Udang kupas saus tiram pedas manis

Ummi Arkan_Arsha
Ummi Arkan_Arsha @cook_9652221
Jakarta Timur

Semenjak punya baby lagi jd agak susah mau masak sambil foto dan nulis resep. Hari ini di kulkas ada udang dan mumpung si ade lg bobo jd sempet foto dan nulis resep alakadarnya ala² aku yg penting bisa dimakan dan orang rumah suka hehe...

Udang kupas saus tiram pedas manis

Bagikan Cooksnap pertama
6 orang berencana membuat resep ini
Ummi Arkan_Arsha
Ummi Arkan_Arsha @cook_9652221
Jakarta Timur

Semenjak punya baby lagi jd agak susah mau masak sambil foto dan nulis resep. Hari ini di kulkas ada udang dan mumpung si ade lg bobo jd sempet foto dan nulis resep alakadarnya ala² aku yg penting bisa dimakan dan orang rumah suka hehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kiloudang kupas
  2. 3 buahcabe (klo mau pedas bisa ditambah)
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 butirkemiri
  7. Salam, sereh, daun jeruk
  8. 1/2bawang bombay, 1 buah tomat & 1 batang daun bawang
  9. 1 bungkussaus tiram
  10. 1 bungkussaus pedas
  11. jika sukaGula, garam, kaldu bubuk
  12. secukupnyaAir
  13. Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang belah belakang kemudian bersihkan kotorannya. Setelah itu dicuci dan diberi asam garam. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe, kemiri lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan salam sereh, daun jeruk baru kemudian masukkan udangnya sampai berubah warna lalu masukkan sedikit air

    Foto langkah ke 2 dari resep Udang kupas saus tiram pedas manis.
  3. 3

    Iris bawang bombay, tomat, dan daun bawang

    Foto langkah ke 3 dari resep Udang kupas saus tiram pedas manis.
  4. 4

    Lalu masukkan tomat, saus tiram, saus pedas, gula, garam, bubuk kaldu ke dalam tumisan udang lalu aduk²

    Foto langkah ke 4 dari resep Udang kupas saus tiram pedas manis.
  5. 5

    Tunggu air agak berkurang sedikit baru masukkan bawang bombay dan daun bawangnya. Tes rasa & masakkan siap dihidangkan dan dimakan

    Foto langkah ke 5 dari resep Udang kupas saus tiram pedas manis.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ummi Arkan_Arsha
Ummi Arkan_Arsha @cook_9652221
pada
Jakarta Timur
Just the ordinary wife and mother...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pepes Ikan Tongkol Bumbu Kelapa
  2. Chicken Luncheon
  3. Nasi liwet
  4. Kolak Pisang
  5. Kue Lapis legit santan
  1. Rica² bebek
  2. Soto ayam
  3. Bola-bola pisang coklat
  4. Cheesy Bites Pizza