Daging Sapi Kuah Tomat

Name: Daging Sapi Kuah Tomat
Yield: 8 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Daging Sapi (Ikan Laut); 1 lt Air (Secukupnya); 4 sdm Minyak Goreng; 4 cm lengkuas (Geprek); Secukupnya Gula; Secukupnya Garam; Bumbu yang diiris:; 3 btr Bawang merah; 4 btr Tomat (buang biji tomat); 5 btr Belimbing Wuluh; Bumbu yang dihaluskan:; 20 btr Cabai Kriting (Cabai Besar); 5 btr Cabai Rawit (Sesuai Serlera); 7 btr Bawang Putih; 9 btr Bawang Merah

Niar Kitchenette @cook_4569212

Sungailiat - Bangka Belitung

Resep ini Resep Warisan, Saya dapetnya dari Mamak, Mamak dari Nenek, Nenek dari... Ntah lah 😁😁😁
Berawal dari Daging Sapi dikasih dari Mak Ngah pas Idul Adha kemaren,
Daan akhirnya pagi ini dapet inspirasi mau dimasak apa 😀😀😀
Kuahnya itu loo seger bingits 😍😍

Lebih banyak

Daging Sapi Kuah Tomat

Niar Kitchenette @cook_4569212

Sungailiat - Bangka Belitung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 Porsi

1 kgDaging Sapi (Ikan Laut)
1 ltAir (Secukupnya)
4 sdmMinyak Goreng
4 cmlengkuas (Geprek)
SecukupnyaGula
SecukupnyaGaram
Bumbu yang diiris:
3 btrBawang merah
4 btrTomat (buang biji tomat)
5 btrBelimbing Wuluh
Bumbu yang dihaluskan:
20 btrCabai Kriting (Cabai Besar)
5 btrCabai Rawit (Sesuai Serlera)
7 btrBawang Putih
9 btrBawang Merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris daging sapi, cuci bersih kemudian rebus dan buang airnya.
2

Siapkan panci masukan air, daging sapi, dan bumbu yang dihaluskan kemudian masukan lengkuas, garam dan gula. Setelah mendidih masukan bumbu yang diiris kemudian masukan minyak goreng. Masak hingga daging lunak dan koreksi rasa.
3

Sajikan dengan Nasi yang ditaburi dengan bawang goreng. 😱😱😀