Letok/ sayur tumpang
Intanola @intanola
Manfaatkan tempe yg udah gak fresh. Jgn dulu dibuang. Bisa disulap makanan lezat khas solo.
Letok/ sayur tumpang
Manfaatkan tempe yg udah gak fresh. Jgn dulu dibuang. Bisa disulap makanan lezat khas solo.
Cara Membuat
- 1
Rebus air hingga mendidih, masukkan potongan tempe kotak2, cabe dan bawang hingga matang
- 2
Buang air, tiriskan tempe dan pisahkan dgn cabe bawang
- 3
Ulek kasar cabe bawang dan kencur, beserta gula garam
- 4
Uleg tempe sampai hancur
- 5
Didihkan air lagi kurang lebih 700 ml, masukan tempe yg telah hancur dan ulekan bumbu, aduk rata masukkan santan hingga mendidih, lengkuas, daun salam 2 lembar, daun jeruk 2 lembar, terakhir kaldu sampai kuah agak menyusut
- 6
Koreksi dan icip rasa.
Resep Serupa
-
Sayur tumpang lethok Sayur tumpang lethok
mamah suka masak ini,teringat nenek2 jaman dulu yg jualan bubur nasi di siram tumpang lethok untuk sarapan pagi
-
Sambel lethok/jangan (sayur) tumpang Sambel lethok/jangan (sayur) tumpang
Makanan kesukaan suami nii, pengobat rindu kampung halaman.Nama Sambel lethok kalau di boyolali, kalau di solo jangan tumpang. Kalau di solo pake rebusan bayam, tauge. Kalau diboyolali, pake rebusan daun singkong, daun pepaya, daun adas, daun kenikir lalu di cocol sambal.
-
Sayur tumpang/sambel tumpang Sayur tumpang/sambel tumpang
Dijawa timur khas bgt jangan tumpang ini dan dimakan bareng sama pecel
-
Sambel tumpang/ sayur godog Sambel tumpang/ sayur godog
Resep turun temurun nih mak, mana suaranya yg dari solo, semarang, salatiga ☺☺#siapRamadan#noribet
-
Sambel tumpang sayur Sambel tumpang sayur
Resep dari ibu. Berhubung dijepang agak susah cari bahan-bahannya, jadi dengan bahan seadanya semaximal mungkin bikin rasanya 11:12 lah sama punya ibu. Ditambahin sayur biar sehat segar bugar ceria 😅 料理しましょう🧑🏻🍳👨🏼🍳
-
Sayur Sambal Tumpang Sayur Sambal Tumpang
Ceritanya gini..semenjak ibu meninggal setahun yang lalu, itu berati aku udah setahun juga ngga makan sayur ini. Nah tadi pagi ke pasar cari tempe busuk. Udah terlalu kangen banget sama sayur ini. Sayur ini terkenal banget di daerah Solo-Sragen. Sukaaaaak banget deh sama sayur ini. Daaaaaaan rasanya mirip sama bikinan ibu..... Yeaaaaay!!
-
Sayur sambel tumpang Sayur sambel tumpang
Sambal tumpang adalah masakan berkuah kental yang dibuat menggunakan bahan unik, yakni tempe yang sudah hampir busuk atau biasa disebut tempe bosok#pekanposbar_masaksesuaibudget#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak
-
7. Sayur sambel tumpang 7. Sayur sambel tumpang
Resep warisan bunda.#FestivalRamadhanCookpad#cocomtagPost_WarnaHijau#RamadhanPenuhIdeMasakan
-
Sayur sambel tumpang Sayur sambel tumpang
Kangen dikampung,kalo sambel tumpang ini disajikan dengan bubur/nasi ,kasih sayuran atau urap terus di siram pake sambel tumpang ,hmmmm....yummy😋😋😋
-
-
Sayur Lethok (Sambal Tumpang) Sayur Lethok (Sambal Tumpang)
Sayur lethok atau sambal tumpang pada umumnya dibuat dari tempe semangit. Namun, berhubung lagi pingin masak sayurnya tapi gak punya tempe semangit, tempe segar pun jadi😂. Mungkin ini juga bisa sebagai pilihan bagi bunda yang mau masak sayur lethok tapi kurang suka dengan tempe semangit atau tempe busuk.Nah, seperti apa cara membuatnya?Berikut resepnya! 🥰✨#foodstory #resepfoodstory #sayurlethok #sambaltumpang #sambeltumpang #lethokklaten
-
Sayur Sambel Tumpang Sayur Sambel Tumpang
Sebenernya nama sayur ini adalah sayur pedes atau sayur lodeh.. Tapi pas googling ternyata ini namanya Sayur Sambel Tumpang.. Seneng dong, akhirnya saya bisa buat masakan ini.. Ini sedap banget nget nget nget... Yang pasti dan jangan sampe di skip adalah tempe semangitnya.. Yang bikin makin sedap kayaknya ini 👌👌.Selamat mencoba yaa, saya share yang saya bisa 😊😘.IG #dapurbundamami
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10468375
Komentar