Resep buat pecinta makanan asin tapi ingin makanan taburan nasi seperti abon

Nah, pas ke Pantai Prigi tempo hari selain beli cumi-cumi asap juga beli ikan tongkol asap. Lha kok kepikiran bikin abon ikan. Pake resep Sambal Lingkung nya mbak #jennynovembria. Jadi ada aroma smokey nya. Enak.

Maapin warnanya yang agak eksotis, karena sedikit kegosongan 🫠😆Menu ini sering dibuat oleh ombai (nenek) saya waktu saya masih sekolah...biasanya buat teman makan ketan untuk sarapan pagiKami terbiasa buat sambal lingkung ini dengan ikan gabus.Nah..setelah saya sedikit research di Google teryata banyak juga yang pakai jenis ikan lainnya seperti tuna, tenggiri, tongkol.Jadi bisa dikondisikan dengan ikan yang ada ya.

Pertama kali tau makan ini langsung suka. Taunya jg pas pulang kampung tmpt suami di bangka. sebelumnya tdk pernah sama sekali merasakan sambal lingkung. Dan reaep ini jg pertama x sy buat langsung berhasil dan rasanya lebih enak dr yg di toko oleh2 itu. Trimaksih Xanderkitchen's yg udah share resepnya.

Pertama kali coba buat lemper 😁karena si doi pengen banget makan ini.Kebetulan di rmh ada abon ikan yg di ksh tante.Akhirnya,langsung di eksekusi deh resep by @debbie_ariesthea

Biasa nya menu ini slalu ada di hari lebaran di rmh kami untk teman mkn ketupat selain ayam dan daging perpaduan rasa pedas manis dan gurih slalu jadi menu yg di cari,yuuk.. cba buat... 🤗🤗

#BikinRamadanBerkesan (5).....Sambal yg dimasak dgn penambahan salam, sereh dan lengkuas ini terasa sedap bagi kami, dihidangkan ketika berbuka menemani lalapan mentah atau rebus.....foto sambal ini diambil sebelum Ramadhan, kala berpuasa saya menghindari dulu pete nya....😊#resepserunipuspaindah

Source : Kelas Membuat Sambal by Dapur PintarSambal ini cocok dimakan bersama timun yang dipotong tipis (ambil daging timunnya saja), taoge (buang ekor), kol (yang putihnya saja, potong halus), tempe, tahu dipotong lalu digoreng, lalu disiramkan dengan kuah sambal lengko ini cocok untuk makan siang.#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan

Aku penikmat Sambal. Walopun aku asli Jawa Tengah, tapi lebih suka makanan pedas di bandingkan makanan Jawa Tengah yang cenderung manis. Sambal ini cocok sebagai teman Ayam goreng, Ayam bakar, Ikan bakar, Tahu Tempe goreng dan lalapan.

Pengen sambal yg seger seget

Ikan asin yg satu ini rasanya tawar ya moms, segala yg di asin2in sptnya mudah sekali di dpt di pasar. Nah medan salah satu gudang nya ikan asin, dari teri medan sampe yang mulai susah di cari ikan asin tenggiri. Harganya juga selangit, ngalah2in daging. Nah kali ini kita coba sambal pakang ya. Next time aku share yg ikan asin sambal andaliman ( merica batak)

Tiap mau makan, harus ada sambal. Sekalian aza bikin yg banyak buat stock ....