Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahTahu Putih
  2. 250 grAyam Cincang
  3. 150 grUdang
  4. 300 grTepung Tapioka
  5. 150 grTepung Terigu
  6. secukupnyaAir dingin
  7. 3 siungBawang Putih
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaMerica
  10. secukupnyaKaldu jamur
  11. Minyak goreng
  12. Cabe

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui tahu dengan garam. Diamkan 30 menit. Belah tengah menjadi 2 bagian. Goreng.

  2. 2

    Blender ayam dan udang yg telah dikupas. Campurkan dengan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, garam, merica, kaldu jamur, wortel, dan air secukupnya. Aduk hingga adonan menyerupai adonan bakso.

  3. 3

    Tahu yang telah digoreng, dibelah dua menjadi segitiga, kemudian balik tahu (putihnya diluar) lalu masukkan adonan ke dalam tahu. Goreng. Sajikan dengan kecap yang telah dicampur cabe dan sedikit air.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Estika Intan Annisa
Estika Intan Annisa @estikaintan
pada

Resep Serupa