Mie ayam jamur ala dapoermadam

Madam Dyna
Madam Dyna @Dapoermadam
Pekanbaru

Lebih sehat kalo masak sendiri Mom...dicoba yaaa...

Mie ayam jamur ala dapoermadam

4 orang berencana membuat resep ini

Lebih sehat kalo masak sendiri Mom...dicoba yaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. Bahan utama
  2. Mie ayam kering siap masak, boleh juga mie telor
  3. 200 grjamur kancing basah
  4. 1 kgayam difillet ambil daging potong kecil2 uk dadu
  5. Bahan dihaluskan utk kuah mie ayam
  6. 3 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 ruas jarikunyit
  9. 1 ruas jarijahe
  10. 2 bhkemiri
  11. secukupnyaKetumbar
  12. Bahan pelengkap
  13. 3 lbrdaun bawang iris kasar
  14. 1 btgserei
  15. 2 lbrdaun jeruk
  16. Bawang goreng
  17. 5 butirtelur, rebus dengan kecap hitam (hanya pelengkap)
  18. Sayur sawi manis (hanya pelengkap)
  19. Kecap manis
  20. Garam
  21. 3 btgseledri iris halus pelengkap hidangan

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam yg sudah dipotong2 beri lada halus dan diamkan.

  2. 2

    Tumis daun bawang. Masukkan semua bumbu halus dan tumiskan ayam, lalu jamur.. tunggu sampai harum dan beri air 500ML,

  3. 3

    Masukkan bumbu pelengkap satu persatu, serei, daun jeruk, kecap manis dan garam serta bawang goreng.

  4. 4

    Koreksi rasa, kemudian kuah mie ayam setelah mendidih siap utk disantap.. jgn lupa hidangkan dgn mie yg telah direbus terlebih dahulu dan beri telur beserta bawang goreng. (Boleh juga ditambahkan bakso) Selamat mencoba.😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Madam Dyna
Madam Dyna @Dapoermadam
pada
Pekanbaru
I am a contractor and a mother of two children. my hobby is cooking..cook for my family and everyone I care about..I want to share my recipe, so everyone can enjoy it ... good luck....😊😊 (Real picture and Real My receipe)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa