Ikan Kembung Balado
iseng2 berhadiah, nyoba ikutan #PejuangGoldenApron2. Tapi tetep menu simple no ribet 😅.. #PejuangGoldenApron2 #ResepPertamaku
Ikan Kembung Balado
iseng2 berhadiah, nyoba ikutan #PejuangGoldenApron2. Tapi tetep menu simple no ribet 😅.. #PejuangGoldenApron2 #ResepPertamaku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ikan lalu di bumbui dengan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, sedikit garam,penyedap rasa dan lada bubuk. Diamkan sebentar biar meresap.
- 2
Sambil menunggu bumbu ikan meresap. Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit dan tomat.
- 3
Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis sebentar. Angkat lalu blender agak kasar. Sisihkan.
- 4
Kemudian kita panaskan minyak yg banyak. Goreng ikan sampai agak kering. Angkat, sisihkan.
- 5
Panaskan sedikit minyak, masukan bumbu sambal, tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir dan lada halus, masak hingga keluar warna merah cabenya. Tes rasanya. Bisa tambah sedikit air biar tidak hangus.
- 6
Kemudian masukan ikannya, aduk hingga rata dan bumbunya meresap. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar