Soto daging

lailafebriana
lailafebriana @lailakitchen_id
Semarang, Jawa Tengah

Bismillah
Assalaamu'alaikum 😊
Nyoto daging yuuu

@Cookpad_id @komunitaspaders
#GoDa_SotoYaKamu
#GoDaPaders
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia

Soto daging

40 orang berencana membuat resep ini

Bismillah
Assalaamu'alaikum 😊
Nyoto daging yuuu

@Cookpad_id @komunitaspaders
#GoDa_SotoYaKamu
#GoDaPaders
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 500 gramdaging sapi
  3. 1500 mlair kaldu daging
  4. 2 batangdaun bawang, iris
  5. Taoge kecil
  6. 2 batangseledri, iris
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 cmkunyir
  9. 2 batangsereh geprek
  10. 3 cmlengkuas geprek
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 1 sdtgula merah sisir
  13. 1 sdtkaldu jamur
  14. secukupnyaGaram
  15. Pelengkap :
  16. Soun
  17. Tomat
  18. Bawang goreng
  19. Sambal rawit
  20. Jeruk nipis
  21. Kecap manis
  22. Bumbu halus :
  23. 6bawang merah
  24. 3bawang putih
  25. 1/2 sdtketumbar
  26. 4 butirkemiri
  27. 1/4 sdtmerica
  28. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    》Rebus daging dengan api kecil dengan 2000 ml air hingga keluar kaldu dagingnya dan empuk. Angkat dagingnya potong2. Saring kaldunya dan ukur jadi 1500 ml

  2. 2

    》Tumis bumbu halus hingga harum dan benar2 matang, masukkan ke air kaldu.

  3. 3

    》Didihkan kembali, masukkan bumbu2 lain, serta daging. Masak hingga meresap. 》Terakhir masukkan daun bawang dan sledri.

  4. 4

    》Susun bahan2 soto di mangkuk, tuangi kuah. Sajikan dengan pelengkap lain.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lailafebriana
lailafebriana @lailakitchen_id
pada
Semarang, Jawa Tengah
lailafebrianaig : @lailafebriana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa