Perkedel kentang daging lembuut

Wulan Cantika
Wulan Cantika @cook_2480347
Bogor Jawa Barat

Kesukaan anak2ku.. apalagi sibungsu kalo lg susah mkn nasi, makan ini aja.. lembut2 gurih..

Perkedel kentang daging lembuut

13 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan anak2ku.. apalagi sibungsu kalo lg susah mkn nasi, makan ini aja.. lembut2 gurih..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 50 grdaging sapi giling
  3. 1 btrtelur
  4. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  5. 4 siungbawang merah(cincang halus)
  6. 1 batangdaun bawang(iris)
  7. secukupnyaKaldu sapi bubuk
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaMerica bubuk
  10. 1 sdmmargarin
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci bersih kentang, lalu potong 6

  2. 2

    Goreng kentang dlm minyak panas, sampai kecoklatan, angkat tiriskan. (Goreng dgn api kecil dan wajan ditutup ya supaya kentangnya empuk tdk kering)

  3. 3

    Tumis bawang merah,bawang putih dan daging giling.

  4. 4

    Satukan kentang goreng dan tumisan daging dlm satu wadah lalu tumbuk sampai kentang hancur merata

  5. 5

    Tambahkan kuning telur, margarin, garam, kaldu bubuk, merica, daun bawang. Uleni sampai merata

  6. 6

    Bentuk bulat2 (besar kecil sesuai selera) celupkan dlm kocokan putih telur lalu goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulan Cantika
Wulan Cantika @cook_2480347
pada
Bogor Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa