Ayam bumbu simple

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/2 ekorayam uk kecil
  2. Bumbu :
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4cabe keriting
  6. sesuai seleraCabe rawit
  7. 1 1/2tomat uk sedang
  8. 1/2 bngkussantan kara segitiga
  9. Sereh,daun jeruk
  10. 400 mlAir -+
  11. Garam,gula,royco

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih,kasih perasan jeruk nipis,garam,royco,n bubuk kunyit (kalo ada),tunggu -+15mnit rebus dg 200ml air. Tunggu air agak asat,goreng dikit spya kulitnya kering,step ni boleh dipke boleh tdk.

  2. 2

    Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih cabe2an,tomat,geprek sereh dan daun jeruk)tumis bumbu hingga harum,tuang air 200ml dan santan.

  3. 3

    Tunggu hingga mndidih,masukan ayam,masak hingga agak asat,masukan garam gula n royco,aduk rata sbntr. Masukan air lagi 200ml sisa nya. Masak dg api kecil cnderung sedang,agar bumbu matang dg tanak.

  4. 4

    Masak hingga air bnr2 asat dan bumbu mngental,sesekali aduk biar bumbu gak lengket,cicipi rasa jika sdh pas bisa di angkat dan sajikan. Makan bersma nasi hangat dan ketimun muda. 😊😊 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jasmine
Jasmine @cook_9663948
pada
Jayapura
I ❤ cookingkreasikan menu masak mu dan share ke publik. 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa