Cara Membuat
- 1
Rebus mie setelah matang tiriskan kemudian sisihkan (maaf tidak kefoto).haluskan bawang merah,putih,kemiri,jahe,kunyit,ketumbar bubuk dan garam sampai halus
- 2
Tumis bumbu sampai harum kemudian masukkan ayam yg sudah direbus dan potong dadu berhubung ayam saya kelamaan rebus jadi dagingnya saya suwir.
- 3
Aduk sampai rata masukkan kuah kaldu sebanyak 2 sendok sayur,kecap manis,kaldu bubuk,gula pasir dan irisan daun bawang.Aduk kembali masak selama 10 menitan
- 4
Rebus ayam selama 5 menitan kemudian buang airnya.Rebus kembali ayam dengan 900ml air.Untuk kuah tumis bawang putih sampai harum tambahkan irisan daun bawang aduk sebentar lalu masukkan ke kuah kaldu ayam.Lalu tambahkan garam,kaldu bubuk,lada bubuk rebus selama 20 menitan(untuk step ini maaf gak kefoto🙏😁)jangan lupa test rasa y kalau kurang asin bisa ditambah sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie ayam Mie ayam
Mie ayam kesukaan anak-anak...kalau masak di dapur sendiri (#ngga jajan 😆😆😆) boleh tambah...isinya boleh banyak ( baso, telur puyuh rebus , sosis dan daging ayam kecapnya ) tapi sayang...kerupuk pangsitnya belom sempat digoreng...mie ayamnya langsung dilahap anak-anakku 😍😍😍
-
Mie ayam Mie ayam
Mengolah mie yang sy buat dengan susah payah dan peralatan seadanya 😅 tiba2 terpikir bikin yg mudah2 saja, mie ayam 😊Terinspirasi dari resep ci @xander'skitchen dan rasa mie ayam langganan kami. Mienya kenyal, enak banget. Gurih manis mie ayam ini sangat menyenangkan untuk d nikmati. Bikin yuk..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar