Mie ayam

Mie ayam

Astri @astri_220580

Minta mie ayam utk sarapan pagi ini...ok ibuk buatin...👍😀

Minta mie ayam utk sarapan pagi ini...ok ibuk buatin...👍😀

Lebih banyak

Mie ayam

Astri @astri_220580

Minta mie ayam utk sarapan pagi ini...ok ibuk buatin...👍😀

Minta mie ayam utk sarapan pagi ini...ok ibuk buatin...👍😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

Mie telur kering, rebus sebentar ditambah sedikit minyak
1 ikatsawi, buang batang nya, potong2 dan rebus sampai layu
10 buahcabe rawit, rebus dan haluskan, utk sambal
Bahan kuah :
1,5 ltair
1 batangdaun bawang, iris2
1 sdtgaram
1/2 sdtlada
1/2 sdtkaldu bubuk
20 buahbakso ayam
Bahan ayam kecap :
250 grdada ayam,rebus sampai matang,potong kotak kecil
2 batangdaun bawang, iris2
Bumbu cemplung :
2lb daun salam
3lb daun jeruk, sobek
1 batangserai, geprek
1 sdmsaus tiram
5 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtgula jawa
Bumbu halus :
2 buahbawang putih
3 buahbawang merah
1 ruaskunyit
Minyak utk menumis
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat ayam kecap : Tumis bumbu halus sampai harum, masukan ayam dan daun bawang. Kemudian semua bumbu cemplung, aduk hingga merata. Kemudian tambahkan air, dan tunggu sampai air menyusut menjadi separonya dan bumbu meresap ke ayam
2

Cara membuat kuah : Didihkan air, masukan seluruh bahan, kemudian didihkan kembali. Cek rasa dan kuah siap
3

Cara penyajian : Tata mie, siram ayam kecap diatasnya beserta 1 sdm kuahnya. Tambahkan sawi dan siram kuah beserta bakso nya. Lengkapi dengan pangsit goreng. Tambahkan sambal bila suka
4

Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Astri @astri_220580

pada 12 September 2020 01.24

Komentar

Kata kunci

Mie Dada Ayam Kunyit Daun Bawang Mie Telur Gula Merah Ayam Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Sawi Bawang Putih Bawang Merah