Ayam rica-rica kemangi

Marlina Oktafiana
Marlina Oktafiana @Marlinoktafia17_
bogor

mantul

Ayam rica-rica kemangi

31 orang berencana membuat resep ini

mantul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 8cabe merah kriting
  3. 5cabe rawit
  4. 8bawang merah
  5. 6bawang putih
  6. 3 lbrdaun salam
  7. 3 lbrdaun jeruk
  8. 2 btgsereh (geprek)
  9. 1buan tomat (iris tipis)
  10. 1 sdtketumbar
  11. 1 ikatkemangi
  12. 2 cmlengkuas
  13. secukupnyagaram, mecin, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng/rebus terlebih dahulu ayam nya selama kurleb 15 menit. lalu angkat tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu cabe, bawang merah, putih, ketumbar, lengkuas (geprek), sereh (geprek), tomat (iris tipis). jika sudah lembut tumis dengan api sedang dan minyak panas kemudian tambahkan air sedikit lalu masukkan ayam. diamkan selama 15-20 mnit agar memyerap. jika ayam sudah matang masukkan daun kemangi

  3. 3

    Siap utk di santap 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marlina Oktafiana
Marlina Oktafiana @Marlinoktafia17_
pada
bogor
suka masak ~makanan rumahan 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa