Sampadeh Cumi Isi
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi hingga bersih (yang akan digunakan yang bagian badan cumi)
- 2
Untuk isian; lumatkan tahu kemudian diaduk dengan telur. Lalu tambahkan daun bawang dan seledri. Tambahkan garam dan penyedap. Cicipi dan atur rasa.
- 3
Masukkan isian ke dalam badan cumi lalu tutup dengan tusuk gigi. Kukus selama 10 menit.
- 4
Blender semua bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak dan bawang merah.
- 5
Masukkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk, serai geprek, air asam jawa dan lada.
- 6
Masukkan air. Aduk hingga merata. Tambahkan garam dan penyedap. Cicipi dan atur rasa.
- 7
Tunggu hingga mendidih kemudian masukkan cumi isi yang telah dikukus.
- 8
Tunggu kira2 10 menit hingga kuah meresap ke dalam cumi isi.
- 9
Siap untuk disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sampadeh Dagiang Sampadeh Dagiang
Beneran lupa belum ada ngeresep dalam minggu ini... Untung aja ada draft, walaupun foto sampulnya ga ada karena ga sempat ke foto. Tapi tetep bisa dihitung satu resep lah ya🙏🙏#Sumandan_MasakanIdulAdha#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar
-
Sampadeh Anyang Sampadeh Anyang
Karena mama aku asli padang pariaman, jadi banyak resep asli pariaman yg mama turunin ke aku, salah satu nya ini, rasanya pedas gurih 😊#TiketMasukGoldenApron3#FestivalRamadhanCookpad
-
Sampadeh Tongkol Sampadeh Tongkol
Yeaayyyy senangnya Sumbar ikut terlibat aktif dalam program² di cookpad, x ini Ikut meramaikan program basidoncek yg hadir lagi bersama komunitas sumbar dengan tema masakan minang yang berasal dari laut,,,Berhubung di daerahku skr hujan lagi seneng²nya maunya nyantapin menu yg pedes² dan simple ajjalah karena saking simplenya paksuku bilang ini mah menu orang males masak 🤭Yuklah eksekusi ikan yg cm tinggal beberapa potong,, cuzz ke resepnya moms#Basidoncek_LauakLauik#Cookpadcommunity_Sumbar#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#OlahanIkanMamiFay
-
-
-
-
Sampadeh Ikan Tuna Sampadeh Ikan Tuna
Minggu, 23 Oktober 2022....Setor tugas buat ikutan challenge #PejuangGoldenBatikApron 💪💪💪#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos
-
-
Sampadeh Ikan Tuna Sampadeh Ikan Tuna
Menu ini kesukaan aku banget dari dlu, apa lagi di masakin sm mama. Ga ada tandingan nya deh, wlw pun resepnya udh turun temurun ke anak nya tp ttp beda ya ciri khas rasanya. Duh jd rindu sm masakan mama 😔😌Kebetulan RamadanCamp misi ke 8 mamah cluenya "Bawa Masakan Ibu kerumahmu".Aku persembahkan masakan ibu terfavorite banget buat ak pribadi, senang bisa berbagi resep di cookpad. Sejak aku mengenal cookpad hari hari memasak ku jadi menyenangkan. Trimakasih cookpad 💕Akhirnya tuntas menyelesaikan misi ramadan camp dr awal 😍😍#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron
-
Cumi asam padeh Cumi asam padeh
Udah lama pengen banget makan asam padeh tapi yg pake cumi-cumi..Pas banget ada tamu, jadi buat ini deh buat nyuguhin..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)