Udang Saus Padang Gampang

Kepengen makan seafood kayak di warung seafood di salah satu restoran, saus padangnya kering ga banyak kuah, iseng bikin dirumah ternyata endeussss mirip banget 😍👍
Udang Saus Padang Gampang
Kepengen makan seafood kayak di warung seafood di salah satu restoran, saus padangnya kering ga banyak kuah, iseng bikin dirumah ternyata endeussss mirip banget 😍👍
Cara Membuat
- 1
Cuci udang, buang kepala & kaki tangannya (wkwkwk anggaplah punya kaki tangan 😂) sisakan ekor dan kulitnya, cuci sampai bersih, setelah bersih kasih perasan jeruk nipis sampai rata diamkan 5-10 menit agar bau amisnya hilang
- 2
Haluskan semua bumbu halus, pake blender boleh, tapi kalo saya lebih suka ulek sendiri soalnya mau teksturnya agak kasar gitchu, setelah itu, rajang bawang bombay, daun bawang & kocok telur
- 3
Panaskan minyak kurleb 2 sdm, tumis bumbu halus sampai wangi, masukan daun salam, daun jeruk & serai tumis sebentar, masukan air, masukan saus tomat, saus cabe, saus tiram, merica bubuk, gula, penyedap, aduk2 sampai rata TEST RASA jangan lupa, kalo udah masukan udang, aduk2 sampai udang berubah warna, masukan bawang bombay & daun bawang terakhir kalau rasa udah pas, masukan kocokan telur aduk2 sampai mengental
- 4
Setelah mengental matikan api, sajikan selagi panas, mantuuulll 👍👍👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Rasa saus padangnya kayak di warung makan seafood pinggir jalan lho Nyoa 🍒 -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Lauk favorit kalo pesen di warung seafood 😍Bikinya juga gampang dirumah, yuk diliat resepnya#FavoritKeluarga#GAS2025 Violyta Radina -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Sudah lama nyari resep saus padang ala resto sea food tapi selalu ada yang kurang. Lalu saya ingat pernah nonton acara lomba masak antara koki restoran seafood, dan nyoba ingat2 lagi bahannya. Akhirnya terciptalah menu udang saus padang yang menurut saya sudah lumayan mirip sama udang saus padang yang biasa disajikan di restoran. 😊 Natalia Susanty -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Kali ini akuu masak Udang Saus Padang dan ternyata mirip kaya yang di tenda seafood pinggir jalan 😍 cobain yuuu moms!😋 Lisa Handayani🥢 -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Paksu pingin udang saus padang tapi belum berani ke warung seafood, jadi bikin sendiri ajaa Yunita Tatoh -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Udah lama ga makan seafood..akhirnya buat udang saus padang plus tumis kangkung..😍#5resepterbaruku Nurmeilinda Suhastin -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Kalo makan seafood di pinggir jalan, paling suka sama udang saus padang. Cuma kok rasanya kurang puas karena takut bersihinnya kurang bersih, terus kepala dan buntut juga ga dibuang, ternyata daging udangnya keciil.. huhu. Kalo makan di restoran ternama, enak sih.. cuma ya mahal 🥲Bismillah, yuk kita bikin sendiri. Alhamdulillah aku udah coba dan rasanyaaa enak 🤤 Amalia Multazami -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Masakan yang disajikan dengan saus Padang sering ditemukan dirumah makan seafood. Buat yang ga kurang suka udang, kalian bisa menggantinya dengan bahan kepiting, cumi atau kerang. Sesuai selera saja.ya.Source : Cooking at home 🏘️ @Maybelin_ma (buku)#PejuangGoldrenApron3 Hety Priscilla -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Seafood sama bumbu Saus Padang kayaknya emang udah ditakdirkan untuk berjodoh yaa 😁 Apapun jenis seafoodnya kalo dimasak pakai bumbu Saus Padang pasti bisa banget ngabisin nasi kan? 😆Kali ini aku pakai udang, mau diganti jenis seafood yang lainnya boleh-boleh aja yaaaa 😉#PejuangGoldenBatikApron#Week22#OlahanSeafood#SausPadang Melka Faradilla Husna Sembiring -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Hola! Resep pertamaku untuk upload di cookpad.Di tempat saya lagi booming seafood seafood saus padang, karena edisi mamak ultah tadinya mau beli saja karena lebih simpel.Follow follow IG si seafood, o em ji lumayan ya harganya, apalah saya yang hanya anak rantau ini..... 😂Jadi dengan kekuatan bulan dan kenekatan saya, mari kita eksekusi saja udang saus padang dengan bumbu sederhanaSelamat mencoba! 🐱 Michika AM -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Edisi kangen restoran seafood tapi mesti #dirumahajaAkhirnya bikin udang saus padang ala sendiri Rizki Puspita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar