Lemper isi ayam porsi banyak
✏01 /10/2019
Source : Cp mba FitriSasmaya
Sebelumnya saya pernah share resep lemper isi abon ya.
Ini request pembeli minta isi ayam. Tetap saya buatkan walaupun sblmnya blm pernah buat lemper isi ayam. Alhamdulillah ktmu resep mba fitriSas, nggak ada rasa ragu langsung ja bikin.
Alhamdulillah pembeli puas & syuka bgt. Resepnya saya save supaya lebih mudah saat ada yg pesan lg.
🔴🔴Ikutin step by step supaya tdk gagal.
Jangan komplain bila gagal karena merubah step & bahan sendiri.😊
#lemperisiayamporsibanyak
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_bekasi
#Cookpad_paders
#Cookpad
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#nHnCookResolusi19
Lemper isi ayam porsi banyak
✏01 /10/2019
Source : Cp mba FitriSasmaya
Sebelumnya saya pernah share resep lemper isi abon ya.
Ini request pembeli minta isi ayam. Tetap saya buatkan walaupun sblmnya blm pernah buat lemper isi ayam. Alhamdulillah ktmu resep mba fitriSas, nggak ada rasa ragu langsung ja bikin.
Alhamdulillah pembeli puas & syuka bgt. Resepnya saya save supaya lebih mudah saat ada yg pesan lg.
🔴🔴Ikutin step by step supaya tdk gagal.
Jangan komplain bila gagal karena merubah step & bahan sendiri.😊
#lemperisiayamporsibanyak
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_bekasi
#Cookpad_paders
#Cookpad
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#nHnCookResolusi19
Cara Membuat
- 1
Kukus beras ketan yg telah direndam selama 30 menit. Sambil ngukus..rebus santan,gula,garam,salam & pandan sampai mendidih. Sengaja saya kukus menggunakan puring supaya tdk lengket dipanci & gampang angkatnya.
- 2
Setelah dikukus 30 menit. Tuang aronan nasi kebaskom.Masukan santan yg telah ditebus tadi bertahap ya.sambil diaduk sampai rata. Santan 800ml dipakai sesuai kebutuhan ya..karna biasanya beras ketan da yg butuh air bnyk/sebaliknya. Sampai beras bervolume ja/ menyatu. Diamkan 10 menit supaya meresap.(sambil nunggu 10 menit siapkan bhan2 isi)
- 3
Kukus lg 30 menit. Angkat lalu diaduk..
- 4
Membuat isi : 🔴suwir ayam yg telah direbus,sisihkan. 🔴 tumis bumbu halus,daun salam,sereh,daun jeruk sampai harum. 🔴 masukan ayam. Bumbu lain dan santan.aduk rata. Tunggu santan meresap.dinginkan
- 5
Siapkan daun pisang yg telah dibersihkan &dijemur sebentar supaya tdk kaku. Ambil 1 sdm nasi ketan beri isian.lalu kepal2 dan bungkus daun pisang. Lakukan sampe habis.
- 6
Kukus selama 25-30 menit (sebenernya tdk perlu dikukus lg cuma saya sdh terbiasa membuat lemper dikukus lg) jd sesuaikan selera
- 7
Angkat.sajikkan. Ayamnya kurang terlihat jelas...tapi percaya ini enak banget. Recomended buat jualan 👌
Resep Serupa
-
Lemper isi ayam Lemper isi ayam
Sering jajan lemper di toko,ada 2 pilihan 1 isi abon yg 1 isi ayam,sambil ngunyah meresapi bumbu bumbu ayam nya,lalu iseng iseng saya praktekkan Alhamdulillah rasanya mantap
-
Lemper isi ayam Lemper isi ayam
Lagi pingin ngemil cus bikin lemper isi ayam ternyata suami suka
-
Lemper isi ayam Lemper isi ayam
Dah lama nggak makan lemper ayam.. Untungnya masih punya beras ketan dan daun pisang(di sini daun pisang harganya mahal), daging ayam yg selalu ada di kulkas. Ya udah.. sambil nostalgia kembali ke jaman waktu mama masih ada, kita anak2nya mbantuin bungkusin lemper, mulailah aku meracik semuanya sampai matang. Enaknya sama seperti yg dibuat mama dulu..
-
Lemper isi ayam Lemper isi ayam
Versi lain memasak ketan. Lemper bisa diisi suwiran ayam. Lebih enak. Resepnya hampir sama dengan resep semar mendem. Beda di pembungkusnya saja. Kalau semar mendem menggunakan kulit crepe atau dadaran terigu telur. Kalau lemper menggunakan daun pisang.
-
-
Lemper isi ayam Lemper isi ayam
Ini gurih banget.. resep dari mbak opi ini memang enak. Dengan metode dikukus bukan di aron membuat lemper ini bisa awet lebih lama. Untuk isiannya ayam tidak saya kukus maupun rebus tapi langsung saya cacah kasar dengan menggunakan hand blender. Sentuhan akhir karena ini buatnya buru buru, membungkusnya cukup saya selimutkan daun pisang 😍source : opi bun#senin semangat#cookpadcommunity
-
Lemper isi ayam Lemper isi ayam
perdana bikin lemper alhamdulilah jadi yeee,ini resepnya dri mak meskipun msknya sambil telf nanya bumbu dan caranya he(jngn komplen bentuknya ya)
-
-
Lemper isi ayam Lemper isi ayam
Baru pertama kali buat ini, ceritanya mau bikin lemper cuma bentuk nya kaya begitu.😂😂 Yasudahlah tak apa,namanya juga belajar.Source: mba indah mulia😁🙏
-
Lemper isi ayam Lemper isi ayam
Pertama kali buat lemper ayam ala kadarnya alhasil gak menyangka ludes anak anak suka banget#Berburucelemekemas#Resolusi2019#minggu ke-28
-
Lemper isi ayam Lemper isi ayam
Pekan posbar clover bertemakan beras ketan adalah ide mama @Mama_wien1616224295 sebagai pemenang semarak Minggu ini. Nda buat lemper isi ayam yang merupakan salah satu jenis jajanan pasar yang banyak peminatnya dan selalu ada disetiap acara sakral maupun kumpul bersama keluarga.#GAKreasiBerasKetan#Semarak_GAKreasiBerasKetan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_bekasi
-
Lemper isi ayam Lemper isi ayam
Bikin cui mie abon ayam nya sisa banyak jadinya dibikin lemper dengan tambahan bumbu untuk isiannya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)