Ayam lada hitam

Name: Ayam lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 buah iris tomat; 1 cabai merah iris miring; 1/4 kg ayam potong kecil; Bumbu lada hitam yg sudah jadi (pronas); secukupnya Ketumbar bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula putih; secukupnya Micin

Rei16 @cook_13753532

Ayam lada hitam

Rei16 @cook_13753532

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 buahiris tomat
1cabai merah iris miring
Bahan
1/4 kgayam potong kecil
Bumbu lada hitam yg sudah jadi (pronas)
secukupnyaKetumbar bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula putih
secukupnyaMicin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam dengan ditambah irisan tipis bawang putih terlebih dahulu sampai menggulak airnya dan tiriskan
2

Goreng terlebih dahulu ayamnya
3

Tumis bumbu (bawang merah, putih, tomat dan cabai merah) dan beri garam, micin, gula putih secukupnya, oseng2 hingga wangi dan matang
4

Masukan bumbu lada hitam (pronas) sambil masukan ayam yg sudah digoreng tadi
5

Aduk aduk hingga bumbu meresap ke ayamnya, dan siap di santap :)