Belah roti baquette jadi dua, oles dengan mentega sisi bagian dalam, sisihkan

Tumislah bawang putih cincang, smoke beef yg sudah diiris, lada bubuk dan garam, setelah harum matikan kompor sisihkan

Campur telur, bawang bombay cincang, irisan daun bawang dan sejumput garam lalu kocok hingga tercampur

Panaskan wajan/ teflon besar, masukkan mentega setengah sendok sampai mencair lalu masukka adonan telur secukupnya. Setelah bagian bawah dadar agak kering taburkan tumisan smoke beef di satu sisi dan keju parut disisi yang lainnya

Saat telur bagian atas masih basah, taruh roti dibagian atas dengan posisi terbalik atau ditumpangkan diatas adonan, lalu semir bagian atas roti dengan mentega

Jaga api jangan sampai membuat gosong, lalu baliklah roti dan dadar yg telah menyatu

Angkat roti john yang sudah matang, taruh di talenan dengan posisi terbuka. Tambahkan mayonaise dengan menyemir disatu sisi roti, dan jika suka tambahkan saus sambel disisi yang lainnya. Atur ketimun, selada, dan saya tambahkan tumisan smoke beef dan keju karena anak sy suka roti john yang berasa daging dan kejunya