Sayur santan kacang panjang wortel tahu

Pagi-pagi paksu minta dibuatin sayur santan.untungnya kemarin beli kelapa parut di pasar.dengan bahan seadanya di kulkas, akhirnya jadi juga sayur santannya.dan paksu senang...

Lebih banyak

Sayur santan kacang panjang wortel tahu

mustika_ifah @cook_15349852

Pagi-pagi paksu minta dibuatin sayur santan.untungnya kemarin beli kelapa parut di pasar.dengan bahan seadanya di kulkas, akhirnya jadi juga sayur santannya.dan paksu senang...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 mlSantan
2 ikatKacang panjang
1 buahWortel
4 buahTahu putih
3 lembarDaun salam
Batangserai digeprek 1
1 ruas jariLengkuas digeprek
5Bawang merah
3Bawang putih
3Kemiri
1 sdtKetumbar
secukupnyaGaram
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong kacang panjang dan wortel sesuai selera,lalu cuci sampai bersih.
2

Potong potong tahu putih sesuai selera lalu goreng setengah matang.
3

Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar dan garam.lalu tumis sampai harum.masukkan daun salam,serai dan daun salam.lalu masukkan kacang panjang, wortel dan tahu sampai agak layu,dan terakhir tuangkan santan.aduk sampai matang dan siap dihidangkan.