Chicken ball katsu geprek
Cocok untuk dijadikan bekal anak anak ke sekolah, atau variasi makan anak anak 👌
Chicken ball katsu geprek
Cocok untuk dijadikan bekal anak anak ke sekolah, atau variasi makan anak anak 👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan ayam untuk diungkep terlebih dahulu, di beri bumbu pd umumnya bawang putih, bawang merah, garam, kunyit, dll ny sesuai keinginan n kebiasaan, n byk ny disesuaikan dg banyak nya daging ayam (karena menggunakan bagian daging ayam).
- 2
Setelah ayam selesai di ungkep, pipihkan daging ayam yg sudah lunak tsb, campurkan dg tepung bumbu serbaguna yg kering, bentuk menjadi bola bola
- 3
Siapkan juga tepung bumbu serbaguna yg dicampur dg air untuk menjadi alternatif perekat dg tepung roti nantinya (bisa juga menggunakan telur yg dikocok)
- 4
Siapkan tepung roti di wadah yg berbeda
- 5
Daging ayam yg sudah dibentuk bola celupkan ke dalam tepung bumbu serbaguna yg cair kemudian celupkan pula ke tepung roti hingga semua permukaan bola daging ayam ny tertutup sempurna, diamkan sebentar
- 6
Panaskan wajan dg diisi minyak goreng secukupnya, dan goreng hingga warnanya kuning keemasan dan tiriskan
- 7
Chicken ball katsu siap dihidangkan, bisa ditambahkan dg saus teriyaki atau sambel geprek dll nya sesuai selera
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar