Katsu saos asam manis

Yeni D Jayanti
Yeni D Jayanti @yenidwij
Bogor

Abis demo masak sama suami dari pada demo dijalan ya kan 🤣

Katsu saos asam manis

3 orang berencana membuat resep ini

Abis demo masak sama suami dari pada demo dijalan ya kan 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam katsu
  2. 3 sliceayam fillet (swalayan)
  3. Tepung sajiku
  4. 1 butirtelur
  5. Sejumputmerica
  6. Sejumputgaram
  7. Sebungkustepung roti putih
  8. Saos asam manis
  9. 1 butirbawang bombay
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1 sdmsaos tomat (delmonte)
  12. 3 sdmsaos sambal (delmonte)
  13. 1 sdmsaos barbeque (delmonte)
  14. Sejumputgaram dan gula
  15. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Tidak perlu cuci ayam (khusus ayam filet swalayan), langsung balur dengan garam dan merica, kemudian balur tepung sajiku, masukan ke telur, masukan ke tepung roti, ratakan sampai ayam tertutupi, kemudian goreng dengan api kecil sampai kuning keemasan.

  2. 2

    Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan, kemudian potong potong.

  3. 3

    Untuk membuat saosnya potong-potong bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga layu.

  4. 4

    Setelah bawang layu, masukan, saos pedas, saos tomat dan saos barbeque dengan tambahan sejumput garam dan gula. Tambahkan sedikit air sampai teksture sesuai selera.

  5. 5

    Setelah teksture sesuai, masukan ayam katsu, aduk sebentar dan siap di santap. (Saran penyajian selagi hangat agar teksture crispynya makin mantap)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeni D Jayanti
pada
Bogor
The best time is stay at home. Kind of introvert person. My husband lover. Mom of an adorable kid 💕💕💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa