Sayur Lodeh Go Green

Tri Emi Nursholikhah
Tri Emi Nursholikhah @cook_6369498
Blora, Jawa Tengah

Pngen buat sayur lodeh tapi warna sayuran tetap mempesona...jadilah sayur lodeh hijau sehat ini..

#siapbersinar
#PejuangGoldenApron2

Sayur Lodeh Go Green

8 orang berencana membuat resep ini

Pngen buat sayur lodeh tapi warna sayuran tetap mempesona...jadilah sayur lodeh hijau sehat ini..

#siapbersinar
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1 buahlabu uk.sedang
  2. 1 buahtempe
  3. Segenggamdaun so/daun melinjo muda
  4. Bumbu
  5. 4 siungbawang putih (iris)
  6. 6 siungbawang merah (iris)
  7. 6 buahcabe merah keriting (iris, bisa ditambah sesuai selera)
  8. 8 buahpete (iris)
  9. 2 lembardaun salam
  10. 3 cmlengkuas
  11. 1 bungkussantan instan
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula pasir
  14. Secukupnyapenyedap
  15. Minyak goreng
  16. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahannya

  2. 2

    Iris2 bumbu, Laos digeprek

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih, minyaknya jangan banyak banyak ya..

  4. 4

    Cuci labu dengan garam, caranya remas remas labu dengan garam manfaatnya nanti labu masih renyah saat dimasak, menghilangkan getah dan warna tetap cerah, kemudian baru bilas dengan air, cuci sayuran lainnya jg

  5. 5

    Panaskan air dalam panci, kemudian masukkan tumisan bawang merah dan bawang putih tadi dan bumbu lainnya, tunggu sampai bumbu wangi

  6. 6

    Setelah bumbu wangi dan air sudah mendidih, masukkan semua sayuran kecuali daun melinjo, tunggu sampai setengah matang...jangan sering sering diaduk ya...panci ditutup agar bumbu meresap

  7. 7

    Terakhir masukkan santan dan daun melinjo, tes rasa...jika kurang garam gula bisa ditambahkan

  8. 8

    Selesai...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Emi Nursholikhah
Tri Emi Nursholikhah @cook_6369498
pada
Blora, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa