Bahan-bahan

  1. 500 grDaging babi cincang
  2. 100 grEbi Pontianak , cincang kasar
  3. 1 butirPutih telur
  4. 1 batangWortel , cincang kasar
  5. 2 lembarJamur kuping besar, cincang kasar
  6. 5 siungBawang putih , cincang kasar
  7. 2 batangDaun bawang besar , cincang kecil
  8. secukupnyaGaram
  9. 4 sdmSaos tiram
  10. secukupnyaKecap ikan
  11. Soon secukupnya, rebus, cincang kasar
  12. secukupnyaLada
  13. secukupnyaKaldu jamur
  14. secukupnyaAir
  15. secukupnyaMinyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan, kecuali air dan minyak wijen. Aduk sampai merata

  2. 2

    Siapkan panci berisi air untuk merebus baso

  3. 3

    Olesi tangan dan sendok dengan minyak wijen agar pada saat membentuk adonan baso tidak lengket

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan adonan baso ke dalam panci. Ulangin sampai adonan baso habis

  5. 5

    Baso yang sudah matang akan terapung di permukaan

  6. 6

    Angkat dan tiriskan baso yang sudah terapung

  7. 7

    Baso siap dinikmati. Sangat cocok sebagai pelengkap pada sup

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irene Sugiarto
Irene Sugiarto @cook_7347131
pada
Jakarta Barat

Komentar (2)

Irene Sugiarto
Irene Sugiarto @cook_7347131
-/+ jadi 28 butir, dapat disimpan di freezer selama 30 hari

Resep Serupa