Gulai cumi isi tahu

ice yolanda
ice yolanda @Yolandaice87
Batam

Kali pertama bikin ini,dan cukup berhasil,ternyata ga seribet itu bikinnya.

Gulai cumi isi tahu

1 orang berencana membuat resep ini

Kali pertama bikin ini,dan cukup berhasil,ternyata ga seribet itu bikinnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorcumi uk sedang
  2. 5 kotaktahu uk kecil
  3. 2 buahkentang,potong2
  4. 5kailan,potong2
  5. 1 butirtelur
  6. 1 btgdaun bawang dan daun sop
  7. 1 btgserai,daun kunyit,daun salam dan daun jeruk
  8. 1 siungbawang merah dan bawang putih
  9. Bumbu halus:
  10. Masing2 1 sdm bawang merah,bawang putih,cabe merah,jahe
  11. 1/4 sdmkunyit
  12. Jeruk nipis dan garam
  13. 1 bgkssantan kara dan 2 gelas air
  14. Tusukgigi bersih

Cara Membuat

  1. 1

    Stlh dicuci bersih,marinasi cumi terlebih dahulu dgn garam dan perasan jeruk nipis,sisihkan

  2. 2

    Hancurkan tahu dgn sendok,lalu tambahkan telur,irisan daun sop dan daun bawang,garam dan lada,lalu aduk rata

  3. 3

    Masukkan tahu ke dlm cumi,lalu sematkan tusuk gigi, sisihkan

  4. 4

    Cuci bersih bawang dan daun2,lalu iris bawang merah dan bawang putih

  5. 5

    Tumis bawang terlebih dahulu,masukkan bumbu halus,serai yg udh digeprek,daun kunyit,daun salam dan daun jeruk

  6. 6

    Tambahkan santan,air,aduk rata,masukkan kentang,stlh kentang empuk, masukkan cumi,dan daun kailan,aduk rata semuanya lalu tambahkan garam, cek rasa,selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ice yolanda
ice yolanda @Yolandaice87
pada
Batam
seorang ibu dengan krucils yang gemar sekali makan,apapun yg dibikin,selalu habis tak bersisa😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa