Sayur lodeh labu siam dengan magic com dan fibercreme

Aan Wardani
Aan Wardani @cook_13514850

Hari minggu, pengen masak untuk suami, pas udah siapin bahan bahannya, tiba tiba gas abis, ya sudah, akhirnya masak pake magic com, ternyata ga ribet dan rasanya juga seenak kalau masak pake kompor biasa. Disini santannya saya ganti pake fibercreme, supaya kolesterol tidak makin melunjak.. dan rasanya enak..

Sayur lodeh labu siam dengan magic com dan fibercreme

11 orang berencana membuat resep ini

Hari minggu, pengen masak untuk suami, pas udah siapin bahan bahannya, tiba tiba gas abis, ya sudah, akhirnya masak pake magic com, ternyata ga ribet dan rasanya juga seenak kalau masak pake kompor biasa. Disini santannya saya ganti pake fibercreme, supaya kolesterol tidak makin melunjak.. dan rasanya enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
Untuk 2-3 porsi
  1. 1 buahlabu siam ukuran sedang
  2. 5 buahKacang panjang
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 buahsereh digeprek
  5. 1 ruaslengkuas digeprek
  6. 10 sendok makanfibercreme (pengganti santan)
  7. 500 mlair
  8. Gula
  9. Garam
  10. Kaldu bubuk
  11. Bumbu yang dihaluskan :
  12. 5 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 2 buahcabe merah
  15. 3 butirkemiri
  16. 1 ruaskunyit atau 1/3 sendok makan kunyit bubuk
  17. 1 sendok tehketumbar bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan sereh, masak sampai harum dan jangan terlalu lama

  2. 2

    Masukkan kedalam magiccom, tambahkan air, aduk rata

  3. 3

    Masukkan fibercreme, aduk rata sambil disesuaikan kekentalan dan rasanya. Masukkan garam, kaldu bubuk secukupnya sambil tes rasa, masak sampai air mendidih

  4. 4

    Masukkan labu siam dan kacang panjang, masak sampai sayuran matang, kurang lebih 10 menit, kalau terlalu lama sayuran akan lembek.

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aan Wardani
Aan Wardani @cook_13514850
pada

Komentar

Resep Serupa