Botok adalah makanan khas dari Jawa timur dan Jawa tengah, yang susah susah gampang ditemukan di Jakarta. Nah kebetulan kemarin ke pasar induk lihat ada petai cina langsung aja diborong dan cuss langsung diolah

Habis panen lamtoro miliknya tetangga. Habis panen udang di tambaknya mertua. Masak kali ini banyak sponsornya, alhamdulillah. Sayangnya foto botok yang sudah siap santap tidak sempat, sudah lenyap sisa bungkusnya 🤪#PejuangGoldenApron3

Kangen rumah, kangen masakan ibuk.

Ada yang tahu lamtoro???Bau sih tp enak. Sama halnya dengan pete dan jengkol. Tp aku gak doyan kalau dimakan mentah dipake lalapan. Kalau dibotok doyan, enak.

Kangen sama masakan kampung , ok bund ayo kepoin dulu resep saya yaMakasihh😍😍

Di kasih daun kemangi lebih manteb

Kemaren beli lamtoro murcee bgtt cuma 2rb dpt segambreng,mana lamtoronya bagus kecil2 tp gendut,sukaaakk..Oh iya di daerah lain mungkin nyebutnya bukan lamtoro yaa ada yg bilang mlanding,,atau kalo bhs.nasionalnya petai cina😁Mungkin karena rasanya memang mirip petai tp kecil2 kaya mata orang chiness jadinya di namakan petai cina😂 (ngarang bebas)Yuk bunn lets go ke resep..

Ini masakan kampung yg selalu ku ingat ...ibuku suka bngt bikin botok KL pas lg panen lamtoro dikebonBahannya sederhana tp nikmat bngt mknnya#cookpadcommunity_bogor#ComboCalakan_SayurbukanDaun#Balonchallenge. #week_13#generasiaprontis. #week_35#SayurTidakBerdaun

Lg ngidam banget botok ini, langsung cus eksekusi.. ini pengalaman pertama buat botok tp alhamdullilah endesss

Assalamualaikum..Bismillah..Favorit saya dan suami..botok apa aja pasti suka..🤭🤭🤭Daun pisangnya baiknya pake daun pisang kepok, kata orang tua jaman dulu klo buat dengan daun pisang kepok itu rasanya lebih enak..tapi daun pisang seadanya juga gpp yg ada aja..🤭🙏Supaya daun pisang tidak mudah sobek, bisa dijemur dulu atau dipanaskan di atas api kompor sekejap saja agar layu tp tidak gosong, atau bisa ditaruh di atas panci pada saat mengukus kelapa parut..Untuk kelapa parutnya pilih kelapa parut yg muda..klo org Jawa bilangnya kloponom=kelopo enom=kelapa yg muda berbeda dengan kelapa muda yaa, klo di Jawa, kelapa muda nyebutnya degan..☺️#CMIIW#CookpadCommunity_Kalsel