Ayam Sawi Asam Pedas ala Tomyam
Tadi saya panen pakchoi putih (dakota). Mmg pingin banget dr kemarin bikin tomyam, tp lidah suami kurang klik sama sm menu ini, tp istrinya ini pingin bgt nyeruput tomyam 😆😅 Yawdah, win win solution nya adl sy bkin dan improvisasi komposisi bumbu yg mendekati rasa tomyam dg rasa yg bs bersahabat dg lidah lokal hehe.. Jadilah menu ini.. endeussss segerrr.. Saya dan suami pun lahap makannya tadi, masyaAllah. Oh ya, seperti biasa, selain pakcoy putih, utk tomat, sereh, dan daun jeruk nya tgl saya petik dikebon.
Ayam Sawi Asam Pedas ala Tomyam
Tadi saya panen pakchoi putih (dakota). Mmg pingin banget dr kemarin bikin tomyam, tp lidah suami kurang klik sama sm menu ini, tp istrinya ini pingin bgt nyeruput tomyam 😆😅 Yawdah, win win solution nya adl sy bkin dan improvisasi komposisi bumbu yg mendekati rasa tomyam dg rasa yg bs bersahabat dg lidah lokal hehe.. Jadilah menu ini.. endeussss segerrr.. Saya dan suami pun lahap makannya tadi, masyaAllah. Oh ya, seperti biasa, selain pakcoy putih, utk tomat, sereh, dan daun jeruk nya tgl saya petik dikebon.
Cara Membuat
- 1
Pertama - tama, tumis bumbu halus, dan bahan empon dg sedikit minyak hingga harum dan matang. Lalu masukkan potongan daging ayam. Masak hingga mulai berubah warna. Kemudian tambahkan air dan masak hingga mendidih.
- 2
Kemudian, masukkan tomat, dan pakcoy. Lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan air asem jawa. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga sawi mulai mendekati matang.
- 3
Terakhir, masukkan enoki dan kucai. Aduk dan masak sebentar. Angkat.
- 4
Sajikan.
Resep Serupa
-
-
Tomyam ayam sayur pedas Tomyam ayam sayur pedas
Jadi akutuh suka bgt sama sayur, jadi aku bikin tomyam dengan perpaduan ayam dan sayur hehe#PejuangGoldenApron3#Mingguke11#AlunAlunMalang#CookpadComunity_Malang
-
Sayur Asam Dimasak Tomyam Sayur Asam Dimasak Tomyam
Jadi mamak beli sayur asam tapi akunya bosen sama sayur asam biasa. Lihat lihat ke kulkas, eh kok ada terasi udang, jadilah kepengen bikin tomyam meski bahan-bahannya agak maksa ya.. ini sih aslinya sayur asem, tapi dimix sama bumbu tomyam aja dan tetep enak kok. Wkwkwwk.. pede banget ya..
-
Suki kuah asam pedas seperti tomyam Suki kuah asam pedas seperti tomyam
Malam malam lapar 🤣😂
-
Sup Tahu Bakso Asam Pedas rasa Tom Yam Sup Tahu Bakso Asam Pedas rasa Tom Yam
Kalau sup cendrungnya gurih-gurih. Yg ini sup yang asam pedas, benar-benar segerrr. Apalagi buat bumil yang suka asam-asam, cocok banget ....Terinspirasi dari channel YouTube Mbok Midut#CookpadCommunity_Jakarta#Semanggi_AnekaSop.#SupportBumil
-
Tom Yum Asam Pedas Tom Yum Asam Pedas
Karena saya suka rasa tom yum yang kuat, saya tambahkan bumbu instan tom yum. Sebenarnya, tanpa tambahan bumbu instan pun sudah enak. Sedangkan untuk kuah kaldu paling enak memang pakai udang dan cumi. Sewaktu saya coba pakai rebusan daging sapi atau ayam rasanya kurang cocok di lidah saya.Nah... yang juga wajib ada adalah kecap ikan. Rasanya jadi benar2 lebih gurih dan enak kalau pakai kecap ikan. Selamat mencoba 🤗👍🥰Note: resep ini, dasarnya dari resepnya mba Suci Melati yang saya modif. Terima kasih yaa mba 🤗💙🙏
Olie_O -
Tomyam Seafood Asam Pedas Tomyam Seafood Asam Pedas
Bismillahirohmanirohim.Resep pasta tomyam bisa untuk 4-5 porsi. Saya simpan di chiller jika sewaktu-waktu ingin makan tomyam dadakan.#GAS2025#JamurRasaJuara
-
-
Tomyam ayam (kepalanya doang 😂) segar pedas asam gurih Tomyam ayam (kepalanya doang 😂) segar pedas asam gurih
Suka asam suka pedas. Kebetulan, dapet resep tomyam dari rewang yang pernah kerja dimalaysia. Sebenarnya resep tomyam seafood, tp krna adanya cuma kepala ayam jdilah tomyam ayam kepalanya doang 😂. Lupa resep persisnya tapi kurang lebih kaya gini deh. Cekidot 😉😅
-
-
Suki kuah Tomyam ala-ala Suki kuah Tomyam ala-ala
Suka banget nih makan ala hot pot gini .. berkat diajarin sama bunda @zafira.pratiwi jadi bisa bikin sendiri deh.Oia .. ada 3 negara yang punya makanan hot pot ini loeh .. dengan isian yang mirip-mirip yaitu Shabu-shabu (Jepang), Suki (Thailand) dan Steamboat (China). Biar cara penyajian dan isian nya mirip .. ternyata ada beda yang kentara diantara ketiga makanan ini.Jadi .. perbedaannya itu terletak pada kuahnya. Shabu-shabu biasanya pakai kuah kaldu, dengan rasa gurih tapi sedikit hambar. Untuk Suki biasanya disajikan dengan kuah Tomyam yang bercitarasa asam, gurih dan sedikit pedas. Sedangkan Steamboat, menggunakan kuah kaldu ayam yang dicampur rebusan telur ayam kampung.Nah .. maka nya masakan kali ini Bian kasih nama Suki Kuah Tomyam Ala-ala .. ala Bian .. ala kadarnya yang penting nikmat yaah 😄😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar