Dimsum Ayam mix Udang Anti Gagal

Ibuk Kanzia
Ibuk Kanzia @agistina_
Jakarta

Masih penasaran dengan resep dimsum diluar yang enak tapi sayangnya 10k cuma isi dan kecil-kecil. Biar puas kita coba dirumah. Alhamdulillah percobaan pertama aja udah berhasil tumben hihi dan udah plus sausnya karna klo cuma pake saos biasa kurang endes gtu deh

Dimsum Ayam mix Udang Anti Gagal

79 orang berencana membuat resep ini

Masih penasaran dengan resep dimsum diluar yang enak tapi sayangnya 10k cuma isi dan kecil-kecil. Biar puas kita coba dirumah. Alhamdulillah percobaan pertama aja udah berhasil tumben hihi dan udah plus sausnya karna klo cuma pake saos biasa kurang endes gtu deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan dimsum
  2. 250 gramayam filet
  3. 100 gramudang kupas
  4. 1 buahwortel serut
  5. 2 buahdaun bawang iris tipis
  6. 1 buahputih telur ayam
  7. 4 SDMsagu tani
  8. 1 SDMsaori saus tiram
  9. Secukupnyagaram, pada bubuk dan penyedap rasa
  10. Kulit pangsit khusus bahan dikukus
  11. Bahan saos
  12. 3 buahcabe rawit merah
  13. 2 buahcabe kriting merah
  14. 2 buahbawang putih
  15. Saos cabe
  16. Saori saos tiram
  17. Sedikitkecap dan gula pasir sesuai selera klo mau manisin dikit

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ayam fillet dan cincang udang, lalu campurkan dalam wadah tambahkan bahan adonan dimsum: wortel, daun bawang, telur dan penyedap rasa kecuali sagu tani tambahkan terakhir lalu aduk rata

  2. 2

    Panaskan kukusan. Sambil bentuk dimsum. Ambil kulit pangsit lumuri luar dan dalamnya dengan minyak kelapa. Bentuk dimsum sesuai selera lalu taburi atasnya dengan parutan wortel. Lalu kukus selama 45 menit

  3. 3

    Buat saos: blender cabe dan bawang putih lalu tumis sampai matang tambahkan saos dan saori cek rasa bisa ditambahkan gula dan kecap sedikit sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibuk Kanzia
Ibuk Kanzia @agistina_
pada
Jakarta
ibukpreneur yang (masih) suka belajar masak resep rumahan 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa