Home Made Chicken Pie Yummm 🥧

Dewi Flynn
Dewi Flynn @deefly
Windsor, Canada

Dulu waktu tinggal di Blackburn, Inggris rumahku dekat restaurants yg menjual berbagai macam jenis pie dari a sampe z. Pie favourite aku yaa chicken pie ini... aku browsing2 resepnya ketemu yg ini tp aku modifikasi sesuai lidah indoku 🤩 dan sekarang disini mulai musim dingin jadinya pie ini cocok banget... mantap... Bahannya gk ribet cuma pembuatannya agak panjang, tp aku jelasin sedetil mungkin.. semoga membantu 😊🥰

Home Made Chicken Pie Yummm 🥧

13 orang berencana membuat resep ini

Dulu waktu tinggal di Blackburn, Inggris rumahku dekat restaurants yg menjual berbagai macam jenis pie dari a sampe z. Pie favourite aku yaa chicken pie ini... aku browsing2 resepnya ketemu yg ini tp aku modifikasi sesuai lidah indoku 🤩 dan sekarang disini mulai musim dingin jadinya pie ini cocok banget... mantap... Bahannya gk ribet cuma pembuatannya agak panjang, tp aku jelasin sedetil mungkin.. semoga membantu 😊🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2dada ayam, potong dadu
  2. 2 buahkentang potong dadu
  3. 2 buahwortel potong dadu
  4. 1/2gelas kacang polong
  5. 1/2 gelasjagung
  6. 3 sdmterigu
  7. 2 sdmbutter
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 sdmmerica
  10. 1 lembarpie crust
  11. 2 gelassusu cair
  12. 1/2 gelascream
  13. Bumbu Ayam:
  14. 🥧1 1/2 gelas chicken broth (kaldu ayam)
  15. 🥧 2 sdm minyak untuk menggoreng
  16. 🥧 4 siung bawang merah
  17. 🥧 2 siung bawang putih
  18. 🥧1/2 sdm garam
  19. 🥧 1 sdt penyedap rasa
  20. 🥧1 sdt gula pasir
  21. 🥧1 sdt merica
  22. 🥧1 sdm basil 🌿 bisa diskip
  23. Bahan Pie Crust:
  24. 2 gelasterigu
  25. Secubitgaram
  26. 10 sdmmentega putih
  27. 2kuning telur
  28. 4 sdmair es

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan untuk mempermudah kegiatan memasaknya ya bunda... 😊

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam tambah semua bumbu dan chicken broth. Diamkan hingga air menyusut dalam api kecil. Angkat sisihkan.

  3. 3

    Sambil menunggu ayam matang, aku buat pie crust nya biar gk banyak waktu yg terbuang.. sediakan wadah yg agak besar masukkan terigu dan garam aduk. Di wadah lain kocok telur dan campur kan dgn air. Aduk2 terigu dan mentega dengan mentega jangan menggunakan tangan karena suhu tangan hangat nanti crust nya lengket dan gagal.

  4. 4

    Masukkan air campuran telor ke dalam wadah campuran terigu dan mentega tadi. Teteap diaduk pake garfu hingga adonan bisa dibentuk.

  5. 5

    Bulatkan adonan, bungkus dengan plastik wrap dan masukkan ke kulkas lalu diamkan selama 30 menit.

  6. 6

    Kembali kita buat filling buat pie nya:cairkan mentega tambahkan terigu, aduk hingga merata,, masukkan semua bahan pie, aduk rata sampai kental dan meletup letup.

  7. 7

    Masukkan ke dalam mangkuk pie, pipihkan pie crust yg tadi disimpan di dalam kulkas sebesar melebihi mangkuk pie nya... taruh diatas mangkuk pie dan rapihkan, kerat di tengahnya agar sirlulasi panas dari oven merata

  8. 8

    Oven dalam suhu 220 derajat celcius selama 40 menit. Keluarkan dari oven oles atas pie dengan kuning telur yg dicampur margarin.... siap dihidangkan... selamat mencoba 😊🥧😘🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Flynn
Dewi Flynn @deefly
pada
Windsor, Canada
Senang masak buat si kakang bule yg makin kesini makin doyan masakan Indonesia 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa