Kepala Ikan Kuah Kuning

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kepala ikan
  2. Jeruk nipis (marinasi)
  3. 1 sdtkunyit
  4. 1 batangserai geprek
  5. 2lmbar Daun salam
  6. 1 buahtomat di buang tengahx trus di potong menjadi 4
  7. 10 buahcabe rawit
  8. 3 buahbelimbing sayur potong menjadi 4 bagian
  9. Minyak untuk menumis
  10. Air
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaPenyedap rasa (totole)
  13. Bumbu Halus
  14. 5sium bawang merah
  15. 4sium bawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan.. beri perasan jeruk nipis diamkan selama 10 menit.. setelah 10 menit bilas kmbali ikanx.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serei masukan ikan dan daun salam tambahkan air.. tambahkan kunyit masak hingga mendidih dan air menyusut.. setelah menyusut tambahkan belimbing, tomat, cabai n daun bawang. Masukan garam n penyedap rasa.. icipi rasax dan masak hingga matang.. angkat dan hidangkan dengan nasi hangat. Selamat Mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eltha
eltha @cook_5463937
pada
Perum Bukit Baruga Makassar
sy seorang ibu rumah tangga dengan 2 anak yg cantik2.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa