Cumi kriukss tabur rempah

Name: Cumi kriukss tabur rempah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan PERTAMA (utk rendaman cumi):; 1/2 kg cumi; 2 sdm saos tiram; secukupnya Lada; secukupnya Garam; 1 butir putih telur; 3 sdm tepung maizena; 1 sdm tepung terigu; BAHAN KEDUA (utk coating atau kriuk cumi):; 6 sdm tepung terigu; 2,5 sdm tepung maizena; secukupnya Lada; BAHAN KETIGA (taburan rempahnya):; 2 siung bawang putih,cincang kasar; 1/2 batang sereh,iris-iris; 2 lembar daun jeruk,iris; 5 buah cabe merah,iris; 5 buah cabe rawit,iris; 1-2 batang daun bawang (sesuai selera); secukupnya Lada; secukupnya Garam

Dapur Irez @dapur_irez

Pekanbaru, Riau, Indonesia

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Lebih banyak

Cumi kriukss tabur rempah

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Dapur Irez @dapur_irez

Pekanbaru, Riau, Indonesia

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan PERTAMA (utk rendaman cumi):
1/2 kgcumi
2 sdmsaos tiram
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
1 butirputih telur
3 sdmtepung maizena
1 sdmtepung terigu
BAHAN KEDUA (utk coating atau kriuk cumi):
6 sdmtepung terigu
2,5 sdmtepung maizena
secukupnyaLada
BAHAN KETIGA (taburan rempahnya):
2 siungbawang putih,cincang kasar
1/2 batangsereh,iris-iris
2 lembardaun jeruk,iris
5 buahcabe merah,iris
5 buahcabe rawit,iris
1-2 batangdaun bawang (sesuai selera)
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
Minyak goreng

Cara Membuat

1

Campur cumi dengan semua bahan dasar,aduk rata.
2

Gulingkan cumi satu per satu kedalam bahan kedua,lalu goreng.
3

Panaskan wajan beri sedikit minyak goreng,lalu tumis bawang putih hingga harum dan agak garing
4

Masukka sereh+cabe +rawit + daun jeruk,aduk dan tumis hingga harum
5

Masukkan daun bawang +lada + garam. (bisa tambahan dikit minyak goreng,biar ga terlalu kering)
6

Lalu masukkan cumi,aduk rata. Angkat dan sajikan🤗

Dapoer_mamalubna dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapur Irez @dapur_irez

pada 22 Oktober 2019 09.34

Pekanbaru, Riau, Indonesia

Support Youtube Channel kita DAPUR IREZ , dan follow juga akun IGnya di @dapur.irez

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Cucur rempah Cucur rempah

Ternyata kue ini adalah khas asia tenggara, bisa ditemukan di thailand namanya khanom fak bua, di Malaysia disebut kuih cucur atau mexican hat. Kalo di Indonesia sendiri sudah tersebar dseluruh nusantara dari betawi, jawa timur hingga manado. Saya mencoba resep cucur khas manado...selamat mencoba

Hari Chan
Cumi Rempah Cumi Rempah

Cocok buat yg suka masakan penuh rempah rempah. Potongan kunyit cincang dan serai menambah nikmat.

Ochaa Istiawan
Cumi Rempah Cumi Rempah

Siska Leorent
Cumi Tumis Rempah-rempah Cumi Tumis Rempah-rempah

Untuk kalian para pecinta sea food

Nia's Cooking Laboratory
Cumi bumbu rempah Cumi bumbu rempah

Euteuk_st
Cumi bumbu rempah Cumi bumbu rempah

Mila Oktavia
Cumi bumbu rempah Cumi bumbu rempah

Bingung mau namain cumi apa, krna masaknya pun ngasal, segala macam rempah bumbu d masukin wkkwkwTpi alhasil mantul rasanya, suami makan pun lahap....

Ummu Humairoh
Cumi bumbu rempah Cumi bumbu rempah

Pengen makanan yg Indonesia banget

Annisa Ratu Aqilah
Cumi Bakar bumbu Rempah Cumi Bakar bumbu Rempah

#PejuangGoldenApron2

zakiyah yulia
Ceker ungkep rempah Ceker ungkep rempah

Salah satu masakan ceker andalanku#AhlinyaAyam

La Mia Cucina
Tumis Rempah Cumi Tumis Rempah Cumi

Mudah dan praktis 👌

IseuArsyila
Cuan-cuan rempah Cuan-cuan rempah

Ceritanya masak ini karena siangnya abis goreng ikan untuk lauk, tp ternyata gak langsung abis sekali makan. Akhirnya sorenya aku karyakan lagi biar tetep bisa dinikmati, alhasil bikin lah masakan ini, selain untuk variasi menu makan, juga rasanya yg endeeeuus bikin semangat makan malam nya.#berburucelemekemas#resolusi2019

Putri Cahyaningtyas

Rekomendasi Resep Lainnya