Bersihkan udang dan kupas kulitnya. Tambahkan sedikit garam.

Uleg cabe rawit dan cabe merah dengan sedikit garam. Cukup di uleg kasar.

Iris bawang merah yg banyak dan sedikit bawang putih.

Goreng udang hingga matang, kemudian goreng bawang yg sudah diiris.

Masukkan cabe yg sudah di uleg. Tunggu hingga harum. Kemudian masukkan udang, garam dan penyedap