Sambal Ute (Udang Pete) ludezzz

id4sss kitchen
id4sss kitchen @saidahsakmasak
Bintaro

Salah satu masakan mamaku yang menjadi favorit keluarga & siapa saja yang mampir ke rumah . Beliau terbiasa masak berbagai macam menu setiap harinya dan habis karena semua olahan tangannya memang lezat tiada tara .
Sayapun menjadi asistennya sejak kecil . Untuk mengenang mamaku yang akhirnya pulang tersebab kanker hati #TemanBerjuang

Sambal Ute (Udang Pete) ludezzz

6 orang berencana membuat resep ini

Salah satu masakan mamaku yang menjadi favorit keluarga & siapa saja yang mampir ke rumah . Beliau terbiasa masak berbagai macam menu setiap harinya dan habis karena semua olahan tangannya memang lezat tiada tara .
Sayapun menjadi asistennya sejak kecil . Untuk mengenang mamaku yang akhirnya pulang tersebab kanker hati #TemanBerjuang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 onsudang segar, buang kepala
  2. 1 batangpetai, kupas belah 2
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2kemiri, bakar sebentar
  6. 11cabe merah keriting
  7. 13Cabe rawit merah (tambahkan jika suka lebih pedas)
  8. 1 ruaskunyit
  9. secukupnyaGaram, gula merah
  10. 2tomat merah besar, potong2
  11. Sereh
  12. 5-6 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Udang digoreng asal matang

  2. 2

    Bumbu- bumbu diulek

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan. Ketika sudah panas, tumis bumbu halus, tambahkan Sereh. Lalu masukkan tomatnya

  4. 4

    Setelah tomat layu masukkan udangnya sambil di aduk-aduk. Tambahkan Pete nya. Lalu tambahkan 30 cc air panas sambil terus diaduk jika sudah matang & wangi. Angkat dan sajikan selagi hangat. Selamat makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
id4sss kitchen
id4sss kitchen @saidahsakmasak
pada
Bintaro

Komentar

Resep Serupa