Rendang Jengkol Maknyuuus

Cut Aldila T.Is
Cut Aldila T.Is @dila83
Banda Aceh

Source : @Susi Agung

Kesukaan aku n suami, tp ga boleh sering bikin krn baunya bs kemana2😂😪

Rendang Jengkol Maknyuuus

10 orang berencana membuat resep ini

Source : @Susi Agung

Kesukaan aku n suami, tp ga boleh sering bikin krn baunya bs kemana2😂😪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grjengkol tua
  2. 1 litersantan kental
  3. 1 lembardaun kunyit
  4. 1 batangserai
  5. 3 lembardaun salam
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. 500 mlair kelapa (saya skip)
  8. Bumbu Halus (blender dgn air kelapa) :
  9. 6 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1 ruasjahe
  12. 50 grcabe merah
  13. Secukupnyagaram
  14. 1 sdtgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol sampai matang,pisahkan kulitnya,geprek sampai pipih(tdk hancur),sisihkan.

  2. 2

    Masak santan sampai mendidih,masukkan bumbu yg sdh diblender dg air kelapa,tambahkan daun kunyit,daun salam,serai,daun jeruk,aduk rata.

  3. 3

    Masukkan jengkol rebus,bubuhi garam & gula merah,masak dg api sedang sambil sesekali diaduk sampai santan menyusut & mengental,matikan api.

  4. 4

    Enak bgttt kesukaan aku n suami🤭😁😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cut Aldila T.Is
pada
Banda Aceh
Bundanya Shadiq & Fayyadh 👦👦Full time mommyPemula dlm dunia masak , tp hobby baking n cooking, mencoba resep2 baru yg bikin penasaran😁😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa