19.01.2019... Kebetulan ada pete cina dikasih sama tetangga, ya udah dibuat botok aja, karena udah lama juga ga makan botok pete ini, langsung aja meluncur kedapurku untuk :#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_Depok

Ngidam makanan ini dari lama,baru kesampaian bikin sekarang..kalo di kampung dimakannya sama krupuk usek(krupuk yg digoreng pake pasir)Berhubung di perantauan gak ada krupuk usek,,jadi ya dimakannya gt aja.. Yg penting kesampaian .. Alhamdulillah nikmat ..

Ini enak banget dimakan pake nasi putih sama sayur bayem. Aseliii hahaa sama pake nasi putih anget pun enyaaak.. botok ini mempunyai cita rasa manis yaa..NOTE• kalo ga ada air kelapa ganti pake air biasa aja gpp, cuman bakal lebih enak kalo pake air kelapa• pakai daun pisang yng lemes supaya gampang buat bungkus dan gak mudah sobek#Coboysemanggi22#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#adama_week40#berbag11Cerita

Di taman dekat rumah ada pohon melanding (petai cina) yang gak pernah ada yg metikin, langsung kebayang di botok aja dech pake ikan teri kayaknya enak..😁

#DiRumahAja bukan berarti kita terpuruk Dan putus asa. Ayo bangkit! Ibu harus Kreatif agar pada saat seperti ini anak2 dan suami tidak bosan di rumah. Berikan cinta dan perhatian melalui makanan sehat. Mengolah bahan makanan seadanya untuk menghemat uang belanja, sehingga meringankan beban keluarga. Kali ini Saya akan bagi resep botok. Botok adalah masakan khas Jawa yang menggunakan kelapa maupun santan sehingga rasanya gurih. Botok ini berbahan kacang tunggak, sejenis kacang tolo yang berwarna putih. Kacang merupakan salah satu sumber protein nabati yang baik bagi kesehatan. Yuk dicoba ... #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Kali ini mau bikin botok ikan cue tongkol tapi dengan model bungkus daun nya seperti pepes saja, lebih mudah.Sebenarnya bisa jadi 10 porsi botok untuk sekali makan per porsi, tapi tadi beli daun pisang nya terlalu sedikit. Akibatnya bungkusan botok porsi besar2 dan hanya jadi 8 bungkus....Aku buat nya ada versi tidak pedas sama sekali supaya ibuku yang lansia bisa makan, pedas sedikit, dan pedas. Jadi irisan rawit diaduk sesaat sebelum dibungkus daun pisangCookpad sangat membantu aku yang dulu nya gak suka dan gak bisa masak apalagi baking gak pernah, sekarang jadi pede mau masak apapun bisa asalkan ada di cookpad resepnya dan teruji, heheheh. Baking roti dan kue sudah jadi soal biasa deh sekarang, malah sudah bisa terima beberapa kali PO lho..Benar2 deh Cookpad sangat menolong. Selamat Ulang Tahun Ke 11 Cookpad Indonesia.#Berbagi11Cerita#PejuangGoldenBatikApron#TebusGBA

Kangen banget botok melanding (petai cina) buatan ibuk, kali ini pengen bikin sendiri tapi pakai teri segar alias bukan teri yg udah di asinin, mau nyobain bedanya 😊sekaligus disini ikan teri disini berlimpah.

🌺Bismillah🌺Udah lama penasaraan cara bikin botok. Biasa mama beli dikantin sekolah tempat mama kerja. Pengen bgt nanya sma ibu kantinnya yg kebetulan tetanggaan juga dirumah tapii gk beranii, takut ibunya nolak gk mau bocorin rahasia perusahaan 😅Pas obok2 akunnya mba Daniar (karna minggu ini #RecookPapadaan akunnya mba Daniar) ,, ketemuu dgn resep Botok inii langsung happy liatnya 😍😍 sama persis dengan botok yg dijual ibu kantiiin..Cuss recook setengah resep dengan bahan seadanya 😄Source: Daniar#Recook_Daniar#Recookoftheweek#CookpadCommunity_Kalsel

Dibanjarmasin sini jarang banget ada penjual botok, apalagi botok ikan lajang/ pindang, ikannya harus ngukus sendiri, jadi masaknya agak lama, udah sulit banget nyari daun pisang, tapi ya alhamdulillah udah slesai masaknya

Barangkali jadi alternatif buat lauk makan bun sist..kalo di keluarga kami biasanya makan botok di campur urap sayur(gudangan) atau di makan bersama sayur bayam tempe goreng dan ikan salem, alaamaaaaak...enaknya..botok mlanding biasanya di campur sama daun so tapi karena faktor u sama buat kesehatan sy enggak pakai daun so nya..sama enak kok..teuteup..