135.Ayam UyahAsem (Ayam Kesrut)

Yang lagi bingung masak apa siang panas begini ....cobain yuk mom salah satu menu khas Banyuwangi yg sangat popular anti ribet dan gk bakal kecewa deh wenakkk poll he he he pokoknya cepat banget masaknya lebih enak kalau pakai ayam kampung rasanya lbh segar dam gurih...tau aja mamah bikin tantangan #weekendchallenge minggu ini pas banget pilihannya ayam kebetulan baru beli dari abang sayur lgsg deh eksekusi bikin yg asem2 pedas .....
Kalau didaerah kalian susah mendapatkan asemwadung bisa diganti belimbing wuluh atau asem matang diberi air sedikit ambil airnya atau cukup pakai tomat ygagak hijau (muda) juga bisa dipakai
31/10/19
#Weekendchallenge
#Abangtukangsayur
#Ayam
#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#Cookadcommunity_Surabaya
#Cookpadcommunity_Banyuwangi
#minggu44
135.Ayam UyahAsem (Ayam Kesrut)
Yang lagi bingung masak apa siang panas begini ....cobain yuk mom salah satu menu khas Banyuwangi yg sangat popular anti ribet dan gk bakal kecewa deh wenakkk poll he he he pokoknya cepat banget masaknya lebih enak kalau pakai ayam kampung rasanya lbh segar dam gurih...tau aja mamah bikin tantangan #weekendchallenge minggu ini pas banget pilihannya ayam kebetulan baru beli dari abang sayur lgsg deh eksekusi bikin yg asem2 pedas .....
Kalau didaerah kalian susah mendapatkan asemwadung bisa diganti belimbing wuluh atau asem matang diberi air sedikit ambil airnya atau cukup pakai tomat ygagak hijau (muda) juga bisa dipakai
31/10/19
#Weekendchallenge
#Abangtukangsayur
#Ayam
#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#Cookadcommunity_Surabaya
#Cookpadcommunity_Banyuwangi
#minggu44
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, ayam cuci bersih potong2 sesuai selera
- 2
Uleg cabe merah, cabe rawit, bawang merah ckp agk halus saja
- 3
Masak 2 gelas air sampai mendidih lalu masukan ayam yg sdh dicuci bersih dan dipotong2 sesuai selera
- 4
Tambahkan lengkuas yg sdh digeprek, daun salam, asem wadung,bumbu yg sdh diuleg garam dan kaldu bubuk juga tomat yg sdh diiris2 biarkan sampai matang tes rasa matikan api.siap dihidangkan...
Resep Serupa
-
Ayam Kesrut (Uyah Asem) Ayam Kesrut (Uyah Asem)
Assalamualaikum...Ayam berkuah ya ayam kesrut....hehe..Kenapa koq ayam kesrut...? ceritanya nichlagi pingin sama ayam kesrutnya Waroeng Kemarang Banyuwangi, yaa..udah langsung goyang dapur ama peluk kompor anget sekalian setor resep di cookpad#SerbaSerbiAyam#Ayamberkuah#AhlinyaAyam#SiapRamadan#cookpadcommunity_blitar#cookpadindonesia Shanty Yuniar -
-
Ayam kesrut (uyah asem) Ayam kesrut (uyah asem)
Jadi inget pertama ke Banyuwangi brngkat jam 8 mlm smpe lokasi teluk ijo jam 8 pagi .lngsung mnju tmpat sarapan pnasaran dg nmanya lngsung psen ayam kesrut tak kira sejenis ayam surwir ternyata yg keluar ayam berkuah segar ini.#Mbois_JATIMAyaminLove#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya R.ayu Ningsih -
Ayam Kesrut Ayam Kesrut
Hiii moms, masak apa hari ini???Baru pertama kalinya masak masakan khas banyuwangi dan baru pertama kali nya juga maem masakan ini.Menurut aku, ayam kesrut ini hampir mirip dengan sayur asem2 daging ya. Mungkin jika moms lebih suka rasa asemnya menonjol, bisa di tambahkan dengan belimbing wuluh.Oke, langsung aja cekidot...#TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron#pesonakulinernusantara #pesonakulinerindonesia #kulinerindonesia #indonesianfood #cookpadcomunity #comunitycookpad #masakgakharusribet #masaksimple #semuabisamasak #resepsimple #jajanannusantara #resepmudah #resepsimple #masakapahariini #cookpadindonesia #masakanrumahan #menuberbuka #menusahur #masakansederhana #ayamkesrut #ayamkesrutkhasbanyuwangi #masakankhasbanyuwangi #indonesianfood #traditionalfood #resepmasakan #resepmasakanrumahan #masakanindonesia nanaMoeslim -
Ayam kesrut (uyah asem) Ayam kesrut (uyah asem)
Pak suami minta dibuatkan ayam kesrut (uyah asem),, ktanya sdah lama gk makan menu masakan khas banyuwagi ini,, dan kebetulan si mbok penjual ayam lewat, langsung dah beli tu ayam,, request dr pak suami siap laksanakan.. ! 👩🍳 ulfa -
Ayam Kesrut Ayam Kesrut
Masih dalam #5resepterbaruku hehePunya ayam dimasak kesrut kek gini trus buat sarapan, rasanya endes gulindes, pedesnya bisa menyesuaikan ya mam.. Kalo aku suka pedes bgt, sambil krikitin tulang ayam, eemmm😋😋Makan siang jg enaaak, seger ada asem dari belimbing wuluhnya.. Masakkan khas banyuwangi ini emang juaraaa👍 Ratih Blackforever -
Ayam Kesrut Ayam Kesrut
Setelah aku liat acara tv,ayam Kesrut khas suku Osing Banyuwangi,kok kayaknya enak asem seger gitu, akhirnya aku coba dan beneran enak 👌👍 seperti biasa bumbunya aku pake kira-kira tapi lengkap kok bumbunya. Tulipakasia -
Ayam Kesrut khas Banyuwangi / Ayam Uyah Asem Ayam Kesrut khas Banyuwangi / Ayam Uyah Asem
Suatu saat saya nonton tayangan tentang Ayam Kesrut di teve. Ayam Kesrut, atau Ayam Uyah Asem itu salah satu kuliner khas dari Banyuwangi. Mendadak ngeces, saya whatsapp Mbak Winna @Pawon_Winna, sesama #CookpadCommunity_Surabaya, namun beliau tinggal di Banyuwangi. Eh ternyata Mbak Winna punya resepnyaa.. 😍Mudah saja #CookSnap -nya, antiribet. Kalau tidak ada asam wadung, sesuai pesan Mbak Winna, bisa menggunakan belimbing wuluh, air asam Jawa, atau tomat hijau.Rasanya gurih, asem, pedas. Nih tangan gemes mau nambahin gula, sesuai kebiasaan memasak. Tapi di resep asli memang tidak menggunakan gula. So, saya harus jadi #CoboyMbois dan juga #CoboyWani dong. Saya coba seotentik mungkin buat even #Mbois_JATIMAyaminLove agar menemukan rasa aslinya. ❤️ Yuk coba..#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sidoarjo#Coboy_CookSnap#PekanCooksnap Happy Endahsa (Happy End) -
Uyah Asem Ayam Uyah Asem Ayam
masakan uyah asem khas Banyuwangi...rasanya asam,manis,asem dan pedas ...seger banget mirip garang asem hanya tanpa santan. Phien Kitchen -
Ayam Kesrut Ayam Kesrut
Cooksnap dari @ShofiaRafahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16475953#CookpadCommunity_Tangerang#EnakDimakanSaatHujan#PekanPosbar cutzamania -
Ayam kesrut Ayam kesrut
Makanan khas Banyuwangi. Cocok di makan waktu panas gini karena rasa yang seger dan pedas. Apalagi pas anget dan tanpa nasi. Mama Alfatih -
Asem-Asem Ayam Asem-Asem Ayam
Ketika pengen makan asem2 daging tapi hanya punya stock ayam, jadilah asem2 ayam 😃.. Enak juga dan masaknya lebih cepat karena cepat empuk. Seger banget apalagi ditambah belimbing wuluh. Yuk ikutan masak.#PejuangGoldenBatikApron Irene
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)