Pertama kalinya masak sayur pakis. Kemarin2 tinggal makan aja 🤭🤭🤭.Dulu waktu kecil pernah diajak Bapak makan di rumah makan padang gulai pakis. Ga tau itu masaknya kurang mateng atau gimana jadinya agak berlendir 😬😬😬. Langsung black list lah si pakis ini 😐😐😐.Eh kemarin itu sempet ke Jember dan ada seorang ibu yang mau berbagi ilmu dan ngajarin cara masak sayur pakis biar ga berlendir.Dan kemarin ini ada yang kasih oleh2 sayur pakis dari daerah Pacet , Mojokerto.Tapi satangnya si pakis udah kelamaan tinggal di kulkas karena belum sempet ngolahnya. Jadilah dia mulai layu dan keriput.Kebetulan masih punya teri asin dari Bulek yang juga udah menghuni kulkas berbulan2. Tumis lah sebagai andalan. Pas dicoba kok beda dan enak. Approved lah 😁😁😁.#MasakTanpaSisa

Pakis ini salah satu sayur non-budidaya yang ternyata bisa dimakan dan rasanya enak. Menurut saya rasanya mirip sekali kaya kangkung (imo lho ya ✌️)Pakis ini dulu waktu kecil saya kira rumput liar dan biasa dipake buat main masak-masakan sama temen2 😂Btw, terimakasih banyak atas ilmu dan inspirasinya mba Vey Alodia's Kitchen#KupasHabisResep#DeliJamanItak_Vey#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#GoldenApronChallenge

Makanan favoriteku😍 dari kecil sayur favorite adalah pakis dan setiap mkan wajib ada pakis tp skrg dah hidup dsurabaya cari pakis susah blom tentu pak belanjaan bwak pakis😐susah banget carix pdahal pakis tu nikmat banget bsa dbuat apa aja dan pasti enak😊..kalok dipontianak gampang banget drestoran ja jual pakis disurabaya mana ada restoran jual pakis🤣🤣🤣bisa2 gak laku mngkin ya😅😅😅#cookpadcomunity#cookpadsurabaya#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadcom

Kalau pedes makin sedeeep...Disini jarang tuksay jual pakis, pas banget kapan lalu bawa dan diolah. Alhamdulillah...Sekalian mau setor semarak ijo walaupun tuaaa#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Malang#IjoRoyoRoyo#Semarak_IjoRoyoRoyo#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove

Tau tanaman pakis ini jaman SMP temen seasrama org pangandaran Dan sering bawa tumis pakis dari rumahnya. Ternyata enak ada sensasi licin2nya 😁Katanya tanaman ini aslinya dari pangandaran.

Wah...si mbak sayur bawa pakis. Udah lama pengen bgt masak pakis.

Sore ini masak tumis pakis.. udah itu ajah😂

Pertama kali kenal rasa tumis pakis waktu ke rumah kakak ipar di Banyuwangi. Ternyata rasanya cocok dilidahku & suami, dan kepikiran kapan-kapan mau masak tumis sayur pakis kayak gini. Waktu pun berlalu, dan tak kunjung masak pakis, hahaha 😄Trus, kemarin pas belanja ke pasar suami liat ada yg jual pakis dan minta beli sekalian dimasakin dooong. Daaaaan Puuff... voilaa. . . Jadilah tumis pakis ini 🤗Note : buat yang nggak suka teri bisa diganti ebi kering, atau tambahin udang segar, atau tambahin terasi juga boleh kok

Ngidam pakis dari kemarin, disini susah banget nyari pakis 😕 akhirnya nemu dan langsung yuk eksekusi 😅

Hari ini di mulai dengan kebingungan mau masak apa hari ini 😂 pergi ke penjual sayur dan ngeliat seikat pakis, tiba-tiba jadi bayangin sepiring tumis pakis dan tempe goreng tepung buat siang ini..

Pakis sayur biasa ditemui di Kalimantan karena banyaknya hutan yg ada dan termasuk tanaman liar. Seiring perjalanan waktu tanaman pakis sekarang sudah mulai jarang, tidak semua pasar menjual sayur pakis yg batangnya melinting/ atau bergulung². Sayur pakis biasanya ditumis dan bisa juga dibuat berkuah. Kali ini saya membuat sayur pakis dengan ditumis. Yuk dicoba 🤗#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Keuntungan tinggal di daerah dkt sungai jadi produksi sayuran pakis melimpah ruah dan harganya murah karna gak pake pupuk sktar 3ribuan aja per ikat.Karna hari ini pak de sayur bawa banyak pakis segar dan kebetulan juga ini adalah salah satu sayuran favorite pak su (susah bgt dicari klo di sukabumi) jadilah hari ini kita masak ini aja..#PejuangGoldenBatikApron