Spice Chicken and Peas (Ayam bumbu dengan kacang polong)

Carolina
Carolina @Carol090917
Modena ↔️ Probolinggo

Suami mo pulang kerja, si istri baru pulang ngemong. Jadilah bikin kayak ginian terinspirasi resep dari Martha Steward... Lumayan juga baunya harum..
#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon

Spice Chicken and Peas (Ayam bumbu dengan kacang polong)

12 orang berencana membuat resep ini

Suami mo pulang kerja, si istri baru pulang ngemong. Jadilah bikin kayak ginian terinspirasi resep dari Martha Steward... Lumayan juga baunya harum..
#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 kgpaha ayam utuh, potong jadi 5
  2. 2 siungbawang putih, iris tipis
  3. 1 sdtjinten bubuk
  4. 1 sdtketumbar bubuk
  5. 1 sdtbubuk paprika (bubuk cabe jika suka pedes ya)
  6. 1/2 butir lemon/jeruk nipis, peras
  7. Beberapa lembardaun jeruk purut (remas). Resep asli daun ketumbar/seledri
  8. 300 grkacang polong beku
  9. Secukupnyagaram, kaldu ayam, black pepper, air
  10. Minyak untuk menumis dan marinasi

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Kemudian campur bahan dengan minyak, balur ayam dan biarkan sebentar (semalam juga ga papa kok hehe).

  2. 2

    Panaskan wajan, beri sedikit minyak, masukkan ayam, panggang dengan api kecil hingga kecoklatan ditiap sisinya.

  3. 3

    Sisa bumbu yang ada, bisa tambah air sedikit, kemudian siramkan ke ayam dan masak dengan api sedang hingga ayam benar-benar matang dan kuah menyusut. Sementara itu siapkan kacang polong, kemudian masukkan ke dalam ayam hingga kacang polong matang. Aduk sesekali.

  4. 4

    Siap deh disantap... Note: bisa juga dengan metode panggang di oven ya..juga ditanbah potongan kentang. Lebih cepet lagi masaknya 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Carolina
Carolina @Carol090917
pada
Modena ↔️ Probolinggo
Mamma si Toddler yang lagi getol-getolnya nyoba resep dan eksperimen karena kepepet di negeri orangTulis komen jika ada request resep-resep yang ingin saya share ya...Sono Indonesiano che piace sperimentare tutto ricette da il mondo... (accettare ordini di cibo e corsi di cucina Indonesiana)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa