Nasi Bakar Buntut

Windy Dwi Astuti
Windy Dwi Astuti @wndydwias
Depok - Jawa Barat

Prosesnya sungguh amat menguras waktu dan tenaga, tapi pas sudah jadi luar biasa nikmatnya🤩

Nasi Bakar Buntut

3 orang berencana membuat resep ini

Prosesnya sungguh amat menguras waktu dan tenaga, tapi pas sudah jadi luar biasa nikmatnya🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7-8 porsi
  1. 1/4 kgBuntut Sapi
  2. 1 1/2 ltNasi Putih
  3. 2 ikatDaun Kemangi
  4. Bumbu Buntut
  5. 8 siungBawang Merah
  6. 5 siungBawang Putih
  7. 6 bhCabai Rawit Merah
  8. 4 bhCabai Merah Kriting
  9. 1/2 sdmLada
  10. 2 ruasLegkuas
  11. 2 batangSerai
  12. 2 ruasJahe
  13. 3 lembarDaun Jeruk
  14. 4 lembarDaun Salam
  15. Gula
  16. Garam
  17. Penyedap Rasa
  18. Bumbu Nasi Bakar
  19. 5 siungBawang Putih
  20. 7 siungBawang Merah
  21. 5 bhCabai Merah Kriting
  22. 3 bhCabai Rawit Merah

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu untuk merebus buntut (duo bawang, cabe, daun jeruk)

  2. 2

    Tumis bumbu halus, jahe, daun salam, lengkuas, serai, garam, penyedap rasa, gula. Masukkan buntut, dan masak hingga empuk

  3. 3

    Siapkan bumbu halus untuk nasi. Tumis duo bawang dan cabe. Masukkan nasi dan buntut yg sudah empuk. Beri kecap. Koreksi rasa

  4. 4

    Setelah semua bahan sudah jadi, siapkan daun pisang untuk membungkus. Didalam bungkusan ditambah daun kemangi dan daun bawang supaya sedep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windy Dwi Astuti
Windy Dwi Astuti @wndydwias
pada
Depok - Jawa Barat
Student in the world✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa