Tempe panggang Teri Tahu kuah santan

Minggu ini bener² sibuk. Masak asal masak aja yang penting bisa dimakan 😁. Untuk weekend challenge maunya nunda dulu posting resep tantangannya. Ehh kok ya sudah tanggal 9, mau nunda kapan lagi cobak.
Dengan semangat pagi² pintu sudah dibuka lebar demi nungguin mlijo datang 😳. Mudah²an tempenya masih ada, karena sering kehabisan tempe 😖.
Tet..tet.., mlijo datang. Intip keranjangnya tempe mlijo dari dalam rumah, sepertinya masih ada. Buru² jalan ke mlijo, untung saja si tempe masih 3, yang 1 sudah diambil tetangga. Cepet comot 1 deh, lalu celingak celinguk cari teri, alhamdulillah teri juga lagi bersahabat 😘.
Eksekusi langsung, biar mamah lega 😍.
Tempe terinya aku bikin masakan berkuah santan. Si tempe aku panggang terlebih dahulu biar sedikit ada rasa panggang/gosong 😁. Tempe dipanggang itu nyontek masakan ibu yang pernah aku makan. Kalau terinya aku goreng sebentar biar utuh seksi, dan aku tambahin tahu rebus biar ada empuk² maknyusnya 😅.
#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2
Tempe panggang Teri Tahu kuah santan
Minggu ini bener² sibuk. Masak asal masak aja yang penting bisa dimakan 😁. Untuk weekend challenge maunya nunda dulu posting resep tantangannya. Ehh kok ya sudah tanggal 9, mau nunda kapan lagi cobak.
Dengan semangat pagi² pintu sudah dibuka lebar demi nungguin mlijo datang 😳. Mudah²an tempenya masih ada, karena sering kehabisan tempe 😖.
Tet..tet.., mlijo datang. Intip keranjangnya tempe mlijo dari dalam rumah, sepertinya masih ada. Buru² jalan ke mlijo, untung saja si tempe masih 3, yang 1 sudah diambil tetangga. Cepet comot 1 deh, lalu celingak celinguk cari teri, alhamdulillah teri juga lagi bersahabat 😘.
Eksekusi langsung, biar mamah lega 😍.
Tempe terinya aku bikin masakan berkuah santan. Si tempe aku panggang terlebih dahulu biar sedikit ada rasa panggang/gosong 😁. Tempe dipanggang itu nyontek masakan ibu yang pernah aku makan. Kalau terinya aku goreng sebentar biar utuh seksi, dan aku tambahin tahu rebus biar ada empuk² maknyusnya 😅.
#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Potong² tempe lalu letakkan diwajan kering, nyalakan api kompor. Diamkan dan sesekali di bolak balik hingga semua sisi ada gosong²nya sedikit. Sisihkan (pretelannya aku buang karena terlalu gosong).
- 3
Potong² tahu lalu rebus. Tumis sebentar terinya. Sisihkan.
- 4
Goreng semua bumbu halus dan haluskan.
- 5
Tata teri, tahu, tempe, beserta semua bumbu. Nyalakan api kompor dan beri air. Lalu tambahkan santan, aduk rata.
- 6
Setelah kuah meletup², matikan kompor. Siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar