Kapurung komplit
Masakan sehat dengan perpaduan sagu sayur sayuran segar dan ikan masak
Kapurung komplit
Masakan sehat dengan perpaduan sagu sayur sayuran segar dan ikan masak
Cara Membuat
- 1
Hancurkan sagu ayak biar ampasnya trpisah...larutkan dengan segelas air.sisihkan
- 2
Didihkan air kira 4 litr kemudian siramkan perlahan sedikit dm sedikit pada sagu aduk terus sampai sagu agak mengental jika dirasa masih padat masih putih menggumpal siram lg air panas sampai kenyal matang
- 3
Siapakan 2 tusuk sate atau sendok. bentuk sagu selagi panas diatas wadah lain yg berisi air dingin
- 4
Potong" sayur Didihkan 2 ltr air masak sayur hingga layu angkat*boleh dipisah atau langsung masak dg bumbu
- 5
Tumis bawang merah.lombok keriting terasi...angkat uleg bersama kacang tanah goreng,garam hingga halus larutkan masukkan kedalampanci air kuahnya.koreksi rasa dan masukkan sagu matang
- 6
Tata sayuran ikan, udang lalu siram dengan air kuah kacangnya tambahkan sambal, jeruk nipis
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kapurung komplit ala anak kos Kapurung komplit ala anak kos
Pengen makan saat lihat teman posting di sosmet jadi saya memutuskan membuat
-
Kapurung Kapurung
Kapurung adalah salah satu makanan khas Sulawesi Selatan khususnya masyarakat daerah luwu raya.Perpaduan dari sagu sebagai karbo dan aneka sayur mayur sudah buat perut kenyang.Dan biasanya yg jadi ciri khasnya adalah sayur jantung pisang dan ikan kuah kuningnya.#BALONChallenge #JantungHatiku#semangcook_jantungHati#semangcookhokyahokye24#cookpadcommunity_semarang
-
Kapurung Kapurung
Kapurung salah satu makanan khas dr sulawesi selatan lebih tepatnya di kota palopo yg sangat diminati.klo ke sulawesi selatan atau makassar tdk akan lengkap rasanya tanpa mencicipi hidangan ini.walaupun sy tinggal dan menetap di sidoarjo tp aslinya sy berdarah bagus.pagi ini rasanya kepengeennn bangey makan kapurung, berhubung di sini g ada yg jualan, alhasil nyoba masak sendiri heheee...! Bahan dasar kapurung sbnrnya dr sagu tp krn di sini gak ada yg jual, terpaksa pake tepung sagu aja tp hasilnya oke jg walaupun gak semantap klo pake sagu heheee...
-
Kapurung Kapurung
Kapurung, salah satu makanan khas dari Sulawesi Selatan, berbahan dasar sagu yang disiram dengan kuah sayur, paling cocok saat acara kumpul bareng temen temen. Apalagi klo pake penyedap rasa Asatu dari Rose Brand, bikin masakan makin maknyus 🥰🥰#PosbarMeetUp_Bali2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Ihna
-
Kapurung simple Kapurung simple
Masih ada bayam merah.Kepengen makan yang segar segar.Cuus.. bikin kapurung, yang simple simple aja.
-
Kapurung Kapurung
Gegara lihat postingan kapurung teman di facebook yang bikin ngiler akhirnya kesampaian juga buat hari ini dengan bahan seadanya di dapur.. kebetulan sayur dan ikan kuahnya sudah masak tadi pagi buat sarapan paksu sebelum berangkat ke kantor jadi tinggal cemplung2 aja moms 🤭 saya tinggal buat sagu dan sambel kacang aja jadi prosesnya cepat 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)