Ayam cha sio tanpa oven

Kimmy's Kitchen
Kimmy's Kitchen @kimmykitchen

Menu favorite anak saya untuk bekal ke sekolah.. Masaknya cepat dan mudah..

Ayam cha sio tanpa oven

33 orang berencana membuat resep ini

Menu favorite anak saya untuk bekal ke sekolah.. Masaknya cepat dan mudah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kilofillet bagian paha
  2. 2 sdtangkak
  3. 1 sdtbumbu ngohiang
  4. 1 sdtlada butir
  5. 2 sdmmakan madu
  6. 2 sdmarak putih/bole skip
  7. Seruasjahe parut ambil airnya saja
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1 sdtgaram
  11. 3 siungbawang putih haluskan
  12. Bahan olesan:
  13. 1 sdmbutter
  14. 1 sdmmadu
  15. secukupnyaLada hitam halus
  16. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama haluskan dulu angkak dan butiran lada sampai menjadi bubuk, lalu ayam yg sdh difillet kita akan marinasi dengan bubuk angkak, lada, madu, gula, bawang putih, jahe, garam,arak putih, kaldu jamur.. Diamkan selama 2 jam lbh bagus semalama spy bumbu meresap

  2. 2

    Bila tidak ada oven bisa gunakan teflon yg sdh diberi sedikit olive oil, panggang hingga kedua sisi matang dan garing. Olesi sesekali dgn bahan olesan yaitu madu dan butter yg sdh diaduk rata, Mudahkan sajikan dengan nasi hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kimmy's Kitchen
Kimmy's Kitchen @kimmykitchen
pada
Welcome to my Cooking Diary.... Loves to share a homecooking recipe, simple yet tasty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa