Sup Ayam berempah

Dina Yuandha
Dina Yuandha @cook_12377473
Jakarta - Dumai, Riau

Bismillah..

Bikin Sup Ayam dengan banyak bumbu rempah itu enakk. Jadi gak ada bau2 anyir nya. Shlurphh! 😋

Sup Ayam berempah

11 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..

Bikin Sup Ayam dengan banyak bumbu rempah itu enakk. Jadi gak ada bau2 anyir nya. Shlurphh! 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

:
  1. 500 grAyam
  2. 3 bhwortel
  3. 2 bhkentang
  4. 2 bhtomat merah
  5. 1bt serai, memarkan
  6. 2 cmjahe, memarkan
  7. 3lb daun salam
  8. 2lb daun jeruk
  9. 3bt cengkeh
  10. 2 cmKayumanis
  11. 2bt kapulaga
  12. 1bt bunga pekak
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. Secukupnyagula, kaldu jamur
  15. 2 ltair
  16. Bumbu halus :
  17. 3 bhcabe rawit
  18. 5 siungbawang merah
  19. 3 siungbawang putih
  20. 1 cmkunyit
  21. 1/4pala
  22. 1 sdtgaram
  23. Pelengkap :
  24. Bawang goreng
  25. Jeruk nipis
  26. Sambal rawit rebus

Cara Membuat

:
  1. 1

    Cuci bersih Ayam, potong2 kecil. Potong sayuran sesuai selera. Haluskan bumbu. Siapkan rempah dan bumbu daun

  2. 2

    Rebus air, masukkan potongan ayam. Kemudian masukkan bumbu halus yang sudah ditumis dan bumbu daun lainnya. Tutup rapat panci untuk mempercepat Ayam lunak

  3. 3

    Kemudian masukkan potongan wortel dan kentang, aduk2. Masak hingga sayuran lunak dan bumbu meresap.

  4. 4

    Tambahkan potongan Tomat, merica bubuk, gula garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa

  5. 5

    Sajikan bersama irisan daun seledri, bawang goreng, jeruk nipis dan sambal rawit. Shluurphh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Yuandha
Dina Yuandha @cook_12377473
pada
Jakarta - Dumai, Riau
Love cooking and baking.. Let's make it fun and simple! 😊Mulai menulis di Cookpad pada 30 Oktober 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa