Gulai kentang + telur

Mami Faruq
Mami Faruq @mamifaruq
Bengkalis, Riau

Dapat tantangan dari mamah cookpad belanja di mamang sayur dengan nominal Rp. 15.000,-
#weekendchallenge

Gulai kentang + telur

3 orang berencana membuat resep ini

Dapat tantangan dari mamah cookpad belanja di mamang sayur dengan nominal Rp. 15.000,-
#weekendchallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kentang 1/4 kg 3000
  2. Telur 4 5000
  3. Santan gratis hasil dr kebun
  4. Jahe, lengkuas, kunyit seruas gratis dr kebun sendiri
  5. 1/2 sdmKetumbar
  6. Bawang merah dan bawang putih masing2 5 siung 2000
  7. Garam
  8. Penyedap rasa
  9. Duan jeruk
  10. secukupnyaTeri
  11. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan jahe, lengkuas, kunyit, bawang merah dan bapur

  2. 2

    Rebus telur, kupas kentang dan potong dadu lalu rendam di air bersih

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun jeruk dan teri, masukkan kentang lalu beri sedikit santan, biarkan hingga kentang lunak

  4. 4

    Setelah kentang lunak masukkan sisa santan tadi dan telur yang sudah direbus tadi lalu tunggu hingga santan mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah

  5. 5

    Kalau sudah mendidih, matikan kompor lalu tambahkan garam dan penyedap rasa koreksi rasa

  6. 6

    Sayur kentang dan telur siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mami Faruq
Mami Faruq @mamifaruq
pada
Bengkalis, Riau
Full time mommy 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa