Orak arik Cuek Asam Manis

Nanda Septyana
Nanda Septyana @Dapur_ummasyafiq
Jakarta Pusat

Niat nya beli ikan cuek asin, qoddarullah dapatnya cuek tongkol. Alhamdulillah jadilah menu ini

Orak arik Cuek Asam Manis

4 orang berencana membuat resep ini

Niat nya beli ikan cuek asin, qoddarullah dapatnya cuek tongkol. Alhamdulillah jadilah menu ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2cuek tongkol
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 buahcabe ijo besar
  5. 2 buahrawit merah
  6. 2 buahcabe merah keriting
  7. secukupnyaAsam jawa
  8. secukupnyaAir
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaKecap
  12. secukupnyaSaos tiram
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan cuek sampai setengah matang. Ditutup ya karena melenting-lenting minyak nya. Setelah setengah matang, angkat lalu buang tulang ikan dan suir-suir ikan.

  2. 2

    Iris halus bumbu-bumbunya. Lalu tumis bumbu dengan minyak panas.

  3. 3

    Masukkan air dan asam jawa dalam tumisan bumbu, masukkan saos tiram, garam, gula, kecap secukupnya. Lalu masukkan ikan cuek yang sudah di suir. Masak hingga air mengental

  4. 4

    Sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nanda Septyana
Nanda Septyana @Dapur_ummasyafiq
pada
Jakarta Pusat
wife. suka masak. want to be mom (aamiin)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa