Ayam goreng cabe hijau

20 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron2

Ig: koleksiresepsj

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 1 ekorayam kampung, potong potong
  2. 3/4 SDTgaram
  3. 1 SDTcuka masak dilarutkan dengan 1 SDM air
  4. Sedikitkaldu bubuk
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Bumbu
  7. 6 buahbawang merah, iris halus
  8. 1/2 SDTterasi matang, haluskan
  9. 20 buahcabe hijau, tumbuk kasar
  10. 3 lembardaun jeruk, buang batang, iris tipis
  11. 3 SDMminyak goreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Campur ayam dengan garam, larutan cuka, dan Ajinomoto. Diamkan 30 menit. Lalu goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Bumbu: Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum. Masukkan cabe hijau, daun jeruk, dan terasi. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan ayam kedalam bumbu, masak sebentar. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
koleksiresepsj
koleksiresepsj @koleksiresepsj
pada
FakFak, Papua Barat.. kadang Di Jakarta
Instagram: koleksiresepsjFull video tutorial Youtube: koleksiresepsjAkun Cookpad asli dari akun Instagram: koleksiresepsj
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa