Bahan-bahan

  1. 4 buahTerong
  2. 1/4 Daging ayam, sy ambil bagian dada
  3. Bumbu iris :
  4. 2 siungBawang putih, sy cincang
  5. 3 siungBawang merah, sy cincang
  6. 5 buahCabe rawit merah, sy potong kecil"
  7. 1 batang Dau bawang, sy iris kecil"
  8. Bumbu pelengkap :
  9. 1 sdtGaram
  10. 1 sdtGula pasir
  11. secukupnyaPenyedap
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong lalu potong" Sesuai selera

  2. 2

    Cuci bersih daging ayam lalu cincang kasar daging ayam

  3. 3

    Goreng terong sampai habis lalu pisahkan

  4. 4

    Tumis bumbu iris (cincang) sampai harum lalu masukan ayam cincang masak sampai ayam matang lalu masukan bumbu pelengkap dan terong aduk" Sampai bumbu meresap dan matang lalu masukan irisan daun bawang lalu tes rasa dan angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riftin
Riftin @cook_15140120
pada
Jakarta
sy seorang ibu rmh tangga yg senang memasak utk keluarga kecilku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa