Sayur Santan Pepaya Jepang dan Tongkol

Amanda Garden To Table
Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable
Samarinda

Td siang petik bbrp daun chaya atau pepaya jepang. Rasanya enak seperti daun pepaya tapi tidak pahit sama sekali. Dimasak menu sepertinya, makan nya di temani krupuk plus ikan asin, MasyaaAllah. Aku benar2 tak berniat utk diet 😆😆😆

Sayur Santan Pepaya Jepang dan Tongkol

Td siang petik bbrp daun chaya atau pepaya jepang. Rasanya enak seperti daun pepaya tapi tidak pahit sama sekali. Dimasak menu sepertinya, makan nya di temani krupuk plus ikan asin, MasyaaAllah. Aku benar2 tak berniat utk diet 😆😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaun pepaya jepang muda, petiki daunnya
  2. 100 grtempe, potong korek
  3. 300 grikan tongkol, potong, marinasi lalu goreng
  4. 1 btgsereh, geprek
  5. 3 cmlengkuas, geprek
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 100 mlsantan kental siap pakai
  8. 800 mlair
  9. secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk
  10. Minyak utk menumis
  11. iris Bumbu
  12. 6 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 2 bhtomat
  15. 2 bhcabe merah
  16. 8 bhcabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama - tama, panaskan minyak lalu tumis bumbu iris, lengkuas, daun salam, dan serh hingga harum dan matang.

  2. 2

    Kemudian tuangkan air, masukkan potongan tempe, dan daun pepaya jepang. Masak hingga mendidih dan daun empuk.

  3. 3

    Lalu tambahkan santan kental, gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

  4. 4

    Terakhir, masukkan ikan tongkol goreng. Masak sebentar. Angkat.

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amanda Garden To Table
Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable
pada
Samarinda
Fb id : amanda ummu zafiraig :@amanda_gardentotable@hendra_hydroponicHobi mengolah hasil kebun sendiri dan menyulap menu/bahan sederhana menjadi istimewa.. Senang memasak menu masakan sehari2 dan kurang handal didunia perbakingan,, oleh krn itu saya lbh bersahabat dg wajan dan spatula ketimbang dg oven dan mixer
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa