Bersihkan ranjungan kemudian rebus terlebih dahulu dengan air 1 liter agar tidak amis airnya dikasi perasan lemon,, setelah itu tiriskan dari air

Buat bumbu halusnya,, tumbuk bawang putih, merah, keminting, serai, jahe, cabe besar,, tumis dengan api kecil sampai wanginya harummm

Kemudian setelah tercium wanginya maka masukan saos tomat saos bangkok kasi air 1 gelas kecil agar tidak kental.. masukan gula, masako, aduk hingga tercampur rata

Masukan rajungan kedalam saos yg sudah siap masak dengan api kecil sampai bumbu terserap semuanya

Tes rasa dan hidangkan