Palumara Ikan Tongkol
Ilaine Audia @ilaineau
lagi kangen makanan Makassar, jadilah coba-coba masak palumara pakai ikan yang ada di kulkas.
Palumara Ikan Tongkol
lagi kangen makanan Makassar, jadilah coba-coba masak palumara pakai ikan yang ada di kulkas.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dengan jeruk nipis kemudian diamkan
- 2
Iris-iris bumbu (bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting) kemudian tumis hingga harum
- 3
Masukkan jahe, lengkuas, dan serai yang sudah digerpek lalu daun jeruk, daun salam tumis hingga harum
- 4
Tambahkan air secukupnya sebagai kuah, kemudian masukkan kunyit bubuk, lada bubuk, kaldu instan, garam dan air asam jawa. lalu koreksi rasa.
- 5
Setelah mendidih masukkan ikan. masak hingga matang kemudian tambahkan cabe rawit, dan tomat.
- 6
Palumara khas Makassar siap disantap
Resep Serupa
-
Palumara ikan tongkol Palumara ikan tongkol
Lauk yang cocok untuk mengurangi kolestrol(menghindari minyak yg banyak), mbah wlpn org jawa tp suka sekali dibuatin makanan khas makassar ini,
-
Palumara ikan tongkol Palumara ikan tongkol
Makanan kesukaan suamiku yg orang Bugis 😊
-
Pallumara Ikan Tongkol Pallumara Ikan Tongkol
Bismillah...Pallumara adalah salah satu olahan ikan khas Makassar yang memiliki cita rasa asam dan sedikit pedas,pecinta ikan wajib coba nih,enak dan seger banget,ikannya bisa pakai kakap,kerapu atau bandeng,level pedasnya juga bisa di sesuaikan dengan selera ya.Source : Nuni Nurendahsari#BikinRamadanBerkesan #17#RabuBaru#KulinerTanahAngingMamiri#OlahanTongkolBundaMelvy
-
-
Palumara ikan tongkol🐟 Palumara ikan tongkol🐟
Ini Makanan fav yg di bikinya gampang bgt . Rasannya segar ... Selamat mencoba😊
-
Pallumara Ikan Tongkol Pallumara Ikan Tongkol
Sudah lama gak makan ikan, tapi bosan ikan cuma digoreng aja, jadi dibikin berkuah. Pallumara Ikan Tongkol ini pedas asem segar, paling pas dimakan siang hari dengan nasi hangat. Cus langsung ke resep~
-
Pallumara ikan tongkol Pallumara ikan tongkol
Tetangga aku suka banget masak ini, dan akhirnya dikeluarga aku jadi suka masakan ini, dan akhir-akhir ini lagi pengen makan pallumara makanya sempat-sempatin untuk kepasar buat beli ikan hehe , untuk pertama kali nya masak pallumara sendiri karna biasanya dimasakin ibu dirumah maklum anak perantauan jadi suka homesick masakan rumah :) alhamdulilah berhasil sih masak ini , masaknya juga gampang bahannya pun simple :) selamat mencoba :D#SiapRamadan#PekanInspirasi
-
Pallumara ikan tongkol Pallumara ikan tongkol
Resep ini saya dapat dari sepupu yg bersuami kan orang Bugis 😁,suami saya juga suka banget sama Pallumara ikan tongkol ini..mau gak mau saya d suruh belajar bikin Pallumara 😃#PejuangGoldenApron2
-
Ikan Tongkol Pallumara Ikan Tongkol Pallumara
Ini tuhh bener"saya belanja di warung hanya 10rb, dgn uang 10rb saya bisa masak makanan kesukaan saya😅... Jdi yg saya dapet itu: Ikan tongkol, bawang daun,tomat, sereh & jeruk.. Kalo bahan lain nya memang sdh ada😁...#Tinggal10Ribu#AnakRantau
-
-
Palumara Ikan Tengiri Palumara Ikan Tengiri
Sajian khas Makassar yang memiliki cita rasa gurih, segar, dan pedas yang khas.
-
Palumara ikan Palumara ikan
Seger2 yang asem2 makan siang bunda , aplgi asem nya kalau dganti belimbing tunjuk lebih seger,karna ga ad di pasar ganti asem aja ,ini makanan kesukaan anak wedok ku
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15403519
Komentar